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Messer

Chefmesser

19,99 €

  • Verfügbarkeit: Auf Lager
  • Liefertermin: 28.09.2016 - 30.09.2016
  • Zustellung: Paketdienstleister
  • Aus gehärtetem Klingenstahl – extrem scharfe, beidseitig konisch geschliffene Klinge
  • Große Klinge mit Glattschliff – ideal zum Schneiden und Tranchieren von Fleisch, Fisch und Gemüse
  • Ergonomisch geformter Hohlheftgriff aus Edelstahl 18/10
Anzahl:

Chefmesser

Dieses Messer sorgt für eine gute Portion Präzision bei der Zubereitung. Seine große Klinge aus Spitzen-Klingenstahl ist glatt geschliffen und ideal zum Schneiden und Tranchieren von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Hohlheftgriff ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand.

Fingerschutz

Der Übergang zwischen Messergriff und Klinge ist als Handschutz ausgeformt und sorgt einerseits für Sicherheit beim Schneiden, andererseits für eine ausgewogene Gewichtsverteilung.

Reinigung:

Dieses Messer ist spülmaschinengeeignet. Um einem Qualitätsverlust vorzubeugen, wird jedoch die Reinigung per Handspülung empfohlen. Eine Pflegeanleitung liegt dem Messer bei.

Material:

Aus gehärtetem Klingenstahl
Hohlheftgriff aus Edelstahl 18/10

Maße:

Klingenlänge ca. 20 cm
Gesamtlänge ca. 33,5 cm

Spitzenqualität für die Küche

Spitzen-Klingenstahl

Die Klinge des Messers ist aus Spezialklingenstahl 1.4116 „X50CrMoV15“ mit einem ausgewogenen Chrom- und Kohlenstoffgehalt gefertigt. Die Legierung setzt sich aus den hochwertigen Bestandteilen Vanadium und Molybdän zusammen, welche die Klinge beständig gegen Rost machen. Die Klingenhärte von ca. 56 HRC, maßgeblich entscheidend für die Anfangsschärfe und Schnitthaltigkeit, macht dieses Messer zu einem exklusiven Qualitätsprodukt und sorgt für langanhaltende Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit.

Beidseitig konisch geschliffene Klinge

In einem mehrstufigen Schleifprozess erhält die Messerklinge ihr optimales Profil. Der präzise und gleichmäßige Abzug von der Spitze bis zum Kropf sorgt für beste, lange haltende Schärfe. Durch die Kombination aus hartem Spezialklingenstahl und dem exakt angebrachten Schleifwinkel übertrifft dieses Messer in Schärfe und Schneidleistung deutlich die Anforderungen der relevanten DIN-Norm.

Ergonomischer Hohlheftgriff

Bei der Fertigung von Hohlheftmessern werden Griff und Klinge separat in einem aufwändigen Verfahren gearbeitet und anschließend zusammengefügt. Diese hochwertige und fugenlose Verarbeitung lässt Schmutzrändern keine Chance. Der ergonomisch geformte und beschwerte Hohlheftgriff liegt angenehm und sicher in der Hand und rundet den besonderen Charakter des Messers ab.

Edelstahl 18/10

Speziell veredelter Stahl mit langer Lebensdauer: rostfrei, pflegeleicht, form- und hitzebeständig.

Qualität

Spülmaschinengeeignet

Das TCM Qualitätssiegel steht für ausgezeichnete Produktqualität.

Lebensmittelecht

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Kundenbewertung

4,8 von 5 Sternen
28 Kunden würden diesen Artikel empfehlen.
kleines Allzweckmesser
von Irene H. vom 24.03.2016
Klinge scharf, klein und handlich
9 Kunden empfanden diese Produktbewertung als hilfreich.
War diese Kundenmeinung hilfreich?
Ja
Fein in der Handhabung
von Lydia S. vom 21.04.2016
Das Messer liegt gut in der Hand und schneidet auch sehr gut - das es spülmaschinenfest ist hat mich auch sehr gefreut.
5 Kunden empfanden diese Produktbewertung als hilfreich.
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Ja
Allzweckmesser
von Barbara R. vom 10.05.2016
Dieser Artikel habe ich schon sehr lange sucht und habe diesenbei Tchibo gekauft. Danke
3 Kunden empfanden diese Produktbewertung als hilfreich.
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Ja
Wahnsinn
von Johann B. vom 18.04.2016
Dieses Messer ist der Wahnsinn. Es liegt sehr gut in der Hand und schneidet das Brot wie Butter.
3 Kunden empfanden diese Produktbewertung als hilfreich.
War diese Kundenmeinung hilfreich?
Ja
Liegt gut in der Hand
von Johann B. vom 18.04.2016
Das Messer liegt gut in der Hand. Es ist auch sehr scharf, damit kann man was anfangen.
3 Kunden empfanden diese Produktbewertung als hilfreich.
War diese Kundenmeinung hilfreich?
Ja

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