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Produkte KW8 2018
Buch »Weinratgeber«

Buch »Weinratgeber«

Als Mitbringsel für Freunde oder als Begleitung zum Essen im Restaurant und zu Hause – Wein ist allgegenwärtig. Aber wie kann man Aussagen über den Geschmack treffen wenn man nur Rebsorte oder Herkunft kennt? Vom Einkauf über die Lagerung bis zum Genießen Um das jahrtausendealte Kulturgut „Wein“ in all seinen Dimensionen zu erfassen – und zu genießen – braucht man etwas Wissen in Theorie und Praxis, und das lässt sich mit diesem Ratgeber auf einfache Weise aneignen. Vermeintlich kompliziertes Wissen wird mit vielen Infografiken nahbar gemacht und man erfährt alles, was wesentlich ist: Grundwissen zu wichtigen Rebsorten und bedeutenden Weinregionen, zum Einkaufen, Lagern und Verkosten. Geschmack erkennen und schulen Ein besonders praxisnaher Teil des Buches besteht aus zwölf vergleichenden Weinverkostungen. Hier lernt man als Einsteiger, unterschiedliche Weine miteinander zu vergleichen und den persönlichen Geschmack zu erkennen. Damit man sich innerhalb kürzester Zeit nicht mehr mit dem Leitsatz „weißer Wein zum Fisch, roter Wein zu dunklem Fleisch“ zufrieden geben muss. Inhaltsverzeichnis Die Grundlagen – kaufen, schmecken, Lagerung Wein und seine Stile – Weißweine, Rotweine, Wein und Essen kombinieren Wie Wein entsteht – die Weinbereitung, der Weinbau, kulturelle Prioritäten Rebsorten und Regionen Irrtümer und Mythen Zusammenfassung: die wichtigsten Tipps auf einen Blick

Zuletzt im Angebot: KW8/2018  Musik, Mode, Technik & Spaß

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