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Gusseisen-Bräter, rot, rund, ca. 4,9 l

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  • Geeignet für den Backofen und alle Herdarten – inkl. Induktion
  • Langanhaltende Wärmespeicherung
  • Inkl. Rezeptvorschlag
Anzahl :

Gusseisen-Bräter, rot, rund, ca. 4,9 l

Bestellnummer: 75488

Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, kommen die Schmorrezepte wieder auf den Tisch. Und mit diesem Bräter gelingen sie auch so, wie man sie haben will! Der Bräter ist aus emailliertem Gusseisen gefertigt und garantiert so eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis in den Rand sowie eine langanhaltende Wärmespeicherung.

Langlebig und strapazierfähig

Mit diesem Küchenhelfer lässt sich das Fleisch auf allen Herdarten – inklusive Induktion – perfekt scharf anbraten und anschließend schmoren. Der schwere Eisendeckel hält die Flüssigkeit auch bei stundenlangem Schmoren im Topf und dank seines Edelstahl-Knaufs ist auch das Garen im Backofen bei hohen Temperaturen möglich – wenn der Festtagsbraten mal etwas schneller fertig sein muss.

Farbe:

Rot

Material:

Gusseisen

Maße:

Ø ca. 26 cm

Füllmenge:

Ca. 4,9 l

Gusseisen

Gusseisen ist besonders robust und weist eine lange Lebensdauer auf. Es zeichnet sich durch seine besondere Wärmeleitfähigkeit, gleichmäßige Wärmeverteilung und Wärmespeicherung aus. Gusseisen ist daher ideal zum scharfen Anbraten mit hoher Temperatur für eine schöne Bräunung sowie für schonendes, energiesparendes Garen bei niedriger Temperatur.

Induktion – schneller und energiesparender kochen

Energie, die durch das Magnetfeld im Herdinneren erzeugt
wird, überträgt sich in den Topfboden und wird dort in Wärme
umgewandelt.

Vorteile auf einen Blick:

• Wärme ohne lange Vorlaufzeit

• Exakt zu dosierende Hitze – ähnlich wie bei einem Gasherd,
jedoch ohne offene Flamme

• Keine Hitzeabstrahlung auf die gesamte Fläche:
Nur der induktionsgeeignete Topf, der mit dem Kochfeld in
Kontakt kommt, wird erhitzt

• Energiesparend: kürzere Kochzeiten, nur partielle und
temporäre Erhitzung

Qualität

Lebensmittelecht

Das TCM Qualitätssiegel steht für ausgezeichnete Produktqualität.

Induktion

Ceranfeld

Ober-/Unterhitze

Gasherd

Herdplatte

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Bestellnummer:

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