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Sana (entkoffeiniert)
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Sanft & entkoffeiniert
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Die Rarität Veloso Brasil

„Zurück zum Ursprung“ bedeutet für die neue Rarität: Willkommen in Brasilien! Hier, in der Heimat ausgezeichneter Arabicas, ist unser »Veloso Brasil« zu Hause. Ob als Filterkaffee in ganzen Bohnen oder als Grand Classé Caffè Crema von Cafissimo – unterschiedliche Röstungen und sein aromatischer Charakter mit feinen Noten von Haselnuss sorgen für einmalige Kaffeemomente aus dem Herzen Brasiliens.
Zur Rarität
Eine Tasse der Kaffee Rarität Veloso Brasil
Darstellung der vier unterschiedliche Kaffees aus einer Ernte, den Qbo Premium Coffee Beans aus der Kooperative »Alto Mayo« in Peru.

Der erste Qbo Premium Coffee

von der Kooperative »Alto Mayo« in Peru

Vier unterschiedliche Kaffees aus einer Ernte. Je nach Röstung entwickelt ein Kaffee ganz unterschiedliche Aromen. Ob Filterkaffee oder Caffè Crema, ob mild oder kräftig – unser Röstmeister in Hamburg trifft auf jeden Fall Ihren Geschmack. Qbo Premium Kaffees erscheinen dreimal im Jahr und enthalten jedes Mal andere Kaffees aus wechselnden Kooperativen.
Zu den Kaffees
Darstellung eines Packungslabels, des Caffè Crema mild der Qbo Premium Coffee Beans »Kooperative Alto Mayo« in Peru.
Barista-Tipp mit Indre der Tchibo Kaffee-Sommelière

In der Zubereitung liegt das Geheimnis

Die Unterschiede zwischen Filterkaffee, Espresso und Caffè Crema

Eine Tasse Tchibo Filterkaffee

Filterkaffee

Filterkaffee wird aufgebrüht, indem heißes Wasser über das grob gemahlene Kaffeepulver gegossen und durch einen Papierfilter gefiltert wird. Er wird mit mehr Wasser zubereitet als ein Espresso und hat ein eher feines Aroma.
Tchibo Espresso

Espresso

Espresso ist die Basis von Cappuccino oder Latte Macchiato und hat durch seine dunkle Röstung weniger Säure und Koffein als andere Kaffees. Für eine perfekte Crema wird sehr fein gemahlenes Kaffeepulver mit hohem Brühdruck zubereitet.

Caffè Crema

Zubereitet wird ein Caffè Crema im Kaffeevollautomat oder einer Espressomaschine, da für eine perfekte Crema ein hoher Brühdruck nötig ist. Im Vergleich zum Espresso hat er durch den größeren Wasseranteil eine geringere Intensität.

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