»Lapressa« Siebträgermaschine inkl. Basic-Zubehör-Set

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  • Praktisches Set aus Siebträgermaschine und passendem Einsteiger-Zubehör
  • Siebträgermaschine für die Zubereitung von Espresso, doppeltem Espresso und Milchschaum
  • Elektrische Kaffeemühle mit Edelstahlgehäuse, 26 Mahlgradeinstellungen und integrierte Waage
  • Edelstahl-Milchschaumkännchen mit spitz zulaufender Ausgießnase und innenliegender Skalierung in 50-ml-Schritten von 50 bis 250 ml
  • Espresso Kräftig (1 kg ganze Bohne) für einen kräftigen Espressogenuss mit samtiger Crema, wie man ihn in Süditalien schätzt

»Lapressa« Siebträgermaschine inkl. Basic-Zubehör-Set

Bestellnummer 184010

Siebträgermaschine »Lapressa«

Eine Siebträgermaschine für höchsten Espressogenuss wie in Bella Italia: die Tchibo Lapressa. Mit bis zu 15 bar Pumpendruck lassen sich mit ihr perfekter italienischer Espresso und Espresso-basierte Milchspezialitäten wie Cappuccino, Espresso Macchiato & Co. zubereiten. Die Maschine kommt mit zwei doppelwandigen Siebeinsätzen für die Zubereitung von einfachem oder doppeltem Espresso (Doppio). Der zweifache Kaffeeauslauf ermöglicht zudem die Zubereitung von zwei Espressi gleichzeitig. Mit Hilfe der drehbaren Milchschaumdüse lassen sich Milchspezialitäten wie z.B. Cappuccino, ganz individuell zubereiten - Temperatur und Konsistenz des Milchschaums können dabei selbst gesteuert werden.
Auch die Wassermenge des Espresso lässt sich mit der Lapressa je nach Geschmack programmieren.
Durch die Pre-Infusion Technologie wird der Espresso besonders aromatisch: bei niedrigem Druck wird das Kaffeemehl vor der Extraktion befeuchtet und quilt auf, wodurch die Aromastoffe besonders gut gelöst werden - das ist wahrer Espressogenuss!
Dank ihres klassischen Designs und ihrem hochwertigen Edelstahlgehäuse wird die Lapressa zum Hingucker in jeder Küche und ist durch ihre kompakten Maße dabei besonders platzsparend.

Milchkännchen, klein

Das Milchkännchen gehört fest zur Ausstattung eines jeden Baristas. Kein Wunder, da zum Beispiel ein Latte Macchiato nicht ohne das cremige Topping auskommt.
Ein Kännchen wie dieses hier erleichtert mit seiner bauchigen Form das Aufschäumen von Milch enorm und ist mit seiner spitz zulaufenden Nase perfekt zum präzisen Ausgießen. So lässt sich mit etwas Übung eine kunstvolle Verzierung in die Crema des Kaffees zaubern.
Das Kännchen ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und hat eine innenliegende Skalierung in 50-Milliliter-Schritten von 50 bis 250 Millilitern.

Elektrische Kaffeemühle mit Waage

Um sicherzustellen, dass die zahlreichen Aromen der Kaffeebohne erhalten bleiben, mahlen Sie die Bohnen am besten erst kurz vor der Zubereitung. Dabei ist es egal, ob Sie Ihren Kaffee am liebsten mit der Siebstempelkanne, als Filterkaffee oder als Espresso zubereiten. Mit dieser elektrischen Kaffeemühle können Sie den Mahlgrad ganz individuell an Ihren persönlichen Geschmack anpassen. Mit der integrierten Skala finden Sie den richtigen Mahlgrad für ihre Zubereitungsmethode. Das hochwertige Kegelmahlwerk ermöglicht dabei ein sehr homogenes Mahlergebnis.
Für die Dosierung der richtigen Kaffeemenge haben Sie drei Möglichkeiten: entweder Sie wählen die gewünschte Tassenzahl, die Grammanzahl oder wählen die Menge ganz individuell über die Mahldauer aus.
Dank des mitgelieferten Espresso-Auffangbehälters können Sie den gemahlenen Kaffee direkt für die Zubereitung in einer Siebträgermaschine nutzen.

Espresso Kräftig

Herrlich temperamentvoll und intensiv - so geht Genuss auf süditalienische Art. Ein kräftiger Espresso mit samtiger Crema, wie man ihn auf Sizilien schätzt. Perfekt auch als Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White und kräftiger Americano oder pur als Caffè Crema.

Produktdetails Siebträgermaschine »Lapressa«:

Maße (B x T x H): ca. 14,5 x 34,5 x 29,5 cm
Gewicht: ca. 4,5 kg (inkl. Siebträger)
Kapazität Wassertank: 980 ml
Pumpendruck: 15 bar
Material: Edelstahl, Kunststoff
Farbe: Edelstahl
Garantie: 2 Jahre
Lieferumfang:
  • 2 doppelwandige Siebe (für einfachen bzw. doppelten Espresso)
  • Siebträger
  • Reinigungsbürste
  • Multifunktionstool mit Tamper, Dosierlöffel, Reinigungsnadel und Innensechskantschlüssel

Produktdetails Milchkännchen:

  • Farbe: Silber
  • Material: Edelstahl
  • Maße: max. Fassungsvolumen ca. 300 ml
  • Reinigung: spülmaschinengeeignet

Produktdetails Elektrische Kaffeemühle:

  • Farbe: silber/schwarz, Bohnenauffangbehälter: transparent
  • Material: Edelstahlgehäuse, Kunststoff
  • Maße: B x H x T: ca. 14 x 35 x 23 cm
  • Gewicht: ca. 2.165 g
  • Füllmenge: Bohnenbehälter: ca. 400 g Bohnen (je nach Bohnengröße), Auffangbehälter: ca. 100 g Kaffeemehl (je nach Mahlgrad, für bis zu 14 Tassen Kaffee)
  • Leistung: 160 Watt
  • Inhalt/ Zubehör: Inkl. Reinigungspinsel & Espresso-Auffangbehälter, welcher in den Siebträger passt
  • Technische Details: Waage Messbereich: 3-100 g, Waage Messgenauigkeit: +/- 3 g, Kabellänge: ca. 125 cm
  • Sonstige Hinweise: Einzelteile nicht spülmaschinengeeignet, 24 Monate Garantie

Produktdetails Espresso Kräftig:

Inhalt: 1 kg
Röstkaffee, ganze Bohne
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl, trocken und dunkel lagern.

Tchibo GmbH
Überseering 18,
D–22297 Hamburg

Technische Daten:

  • Artikelnummer: 624 549
  • Maße (B x T x H): ca. 145 x 34.5 x 29,5 cm
  • Durchmesser Siebe: 51 mm
  • Gewicht: ca. 45 kg (inkl. Siebträger)
  • Leistung: 1300 Watt
  • Frequenz: 50 - 60 Hz
  • Spannung: 220 - 240 V
  • Pumpendruck: 15 bar
  • Kabellänge: ca. 80 cm
  • Voreinstellung Brühmenge: Espresso ca. 40 ml, doppelter Espresso ca. 80 ml

Programme & Funktionen:

  • Direktwahltasten Zubereitung: Espresso, doppelter Espresso, heißes Wasser / Dampfausgabe
  • Weitere Direktwahltasten: An/Aus-Schalter
  • Programmierbare Getränkemenge: einfacher Espresso von 20 bis 60 ml, doppelter Espresso von 60 bis 125 ml
  • Mit Pre-Infusion Technologie für beste Entfaltung der Aromastoffe
  • Standbyautomatik: nach 9 Minuten
  • Automatische Entkalkungsanzeige

Design, Komfort & Handhabung:

  • Farbe: Edelstahl
  • Inkl. zwei doppelwandigen Sieben mit 51 mm Durchmesser
  • Fassungsvermögen Siebe: Sieb für einfachen Espresso für 7-8 g Kaffee, Sieb für doppelten Espresso für 14-16 g Kaffee
  • Milchsystem: Drehbare Milchschaumdüse für die einfache Zubereitung von Milchschaum durch Wasserdampf. Dampfregler an der Seite der Maschine.
  • Kompaktes Design: platzsparend mit nur 14,5 cm Breite
  • Material: Edelstahl, Kunststoff
  • Bedienung: frontal über Direktwahltasten, Dampfregler und An/Aus-Schalter an den Seiten der Maschine
  • Doppelter Kaffeeauslauf für die Zubereitung von zwei Espressi gleichzeitig
  • Kapazität Wassertank: 980 ml
  • Tassenabstellfläche auf 2 Ebenen für Tassen mit einer Höhe bis max. 12 cm
  • Siebträger und Siebe: sollten nach jeder Nutzung geleert und gründlich mit Wasser ausgespült werden und können regelmäßig mit einem milden Geschirrspülmittel oder mit handelsüblichen Reinigungstabletten gegen Kaffeeöle/ -fette gereinigt werden.
  • Bajonett-Kupplung: Kaffeepulverreste können mit der mitgelieferten Reinigungsbürste einfach entfernt werden.
  • Wassertank: kann bequem nach oben herausgezogen und unter fließendem Wasser mit mildem Geschirrspülmitte| gespült werden.
  • Abtropfschalen/-gitter: lassen sich einfach aus der Maschine entnehmen und leeren und können regelmäßig mit einem milden Geschirrspülmittel oder mit handelsüblichen Reinigungstabletten gegen Kaffeeöle/ -fette gereinigt werden.
  • Milchschaumdüse: kann nach jeder Nutzung über den Dampfregler gespült werden. Das Milchsystem kann im Handumdrehen in alle Einzelteile zerlegt und in warmem Wasser mit einem milden Geschirrspülmittel oder dem Tchibo durgol® Milchsystemreiniger gereinigt werden.
Weitere Hinweise und detaillierte Anleitungen zur Reinigung finden Sie in der mitgelieferten Bedienungsanleitung.

Regelmäßiges Entkalken für eine lange Lebensdauer

Die Maschine sollte entkalkt werden, sobald dies angezeigt wird. Das erhöht die Lebensdauer Ihrer Maschine. Der Entkalkungsvorgang dauert etwa 15 Minuten und ist detailliert in der mitgelieferten Bedienungsanleitung beschrieben.
Für das beste Ergebnis kommt es beim Milchaufschäumen auf drei Komponenten an: Frische, Fett- und Eiweißgehalt. Wenn hier die optimalen Bedingungen aufeinandertreffen, steht einem schaumigen Genussmoment nichts mehr im Wege.

Und so lauten die drei goldenen Regeln:
  • Für einen möglichst festen Milchschaum, sollte die Milch einen Fettanteil von mindestens 1,5 % haben. Für eher cremigen Milchschaum eignet sich Vollmilch mit 3,5 % Fett.
  • Je mehr Eiweiß die Milch enthält, desto länger hält der Schaum.
  • Frischmilch ist schwieriger aufzuschäumen als haltbare Milch. Verwenden Sie für gleichbleibende Schaumqualität lieber H-Milch.

Generell kann jede Milch aufgeschäumt werden, unabhängig vom Fettgehalt. Also auch laktosefreie Milch, Soja-, Reis-, Hafer- oder Mandelmilch, wobei der Schaum dann weniger stabil sein kann. Für den bestmöglichen Milchschaum empfehlen wir bei Milchalternativen eine Barista Version zu wählen.

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