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Privat Kaffee Rarität Jade Mountain
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Privat Kaffee Rarität Jade Mountain

9,99 € €/kg: 19,98 inkl. MwSt.
  • Verfügbarkeit: Zurzeit nicht bestellbar
  • Zustellung: Paketdienstleister
  • Mild-würziges Aroma mit dezenten Anklängen von Zitronengras
  • 100% Arabica-Kaffeebohnen von Rainforest-Alliance-zertifizierten Farmen
  • 500g ganze Bohne

Privat Kaffee Rarität Jade Mountain

Bestellnummer: 67808

Für die Menschen im Hochland der vietnamesischen Provinz Lam Dong ist der Kaffee Teil ihres Lebens. Die Kaffeepflanzen mit ihren sattgrünen Blättern, den leuchtend weißen Blüten und roten Kirschen bestimmen das Bild der Umgebung und reichen bis dicht an die Häuser der Farmen heran.

Das war nicht immer so. Erst im Jahr 1857 wurde der Kaffee durch die Franzosen nach Vietnam gebracht. Allerdings wird bis heute überwiegend die widerstandsfähigere Sorte Robusta angebaut.

Arabicas aus Vietnam sind eine Seltenheit und dank der reichhaltigen Vulkanerde und der hohen Lagen von bester Qualität. Die Kaffeekirschen reifen hier sehr langsam und können so ihre herausragende Vielfalt an Aromen entwickeln. Traditionell wird der Kaffee auf sehr kleinen Farmen angebaut. Viele Familien schließen sich daher zusammen, um sich gegenseitig zu unterstützen und so Arabica-Bohnen in höchster Qualität anbieten zu können.

Genießen Sie unsere milde Privat Kaffee Rarität Jade Mountain, die ihren klangvollen Namen der jadegrünen Färbung der Rohbohnen verdankt.

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