Privat Kaffee Rarität N°2/2015 Ipanema Mainumbi

Unser limitierter Spitzenkaffee:
Die Privat Kaffee Rarität Ipanema Mainumbi

Unser Kaffeeexperte Jan Wagenfeld präsentiert Ihnen die Privat Kaffee Rarität N° 2/2015 aus Brasilien:

In der beeindruckenden Landschaft der Gebirgskette Serra da Mantiqueira im Südosten Brasiliens liegt die Kaffeefarm „Rio Verde“. Hier hat der Anbau von bestem Arabica eine über hundertjährige Tradition.

Durch das außergewöhnliche Klima der Serra da Mantiqueira, das sich durch hohe Niederschläge und eine konstante Temperatur von 18 bis 23° Celsius auszeichnet, herrschen hier optimale Bedingungen für besten Hochland-Arabica-Kaffee. Als Partner der Farm konnten wir für unsere Privat Kaffee Rarität N° 2 einen dieser Spitzenkaffees sichern.

Genießen Sie das samtig-zarte Aroma und die dezenten Anklänge von Nussnougat, die diese Rarität so einzigartig machen. Die Rarität N° 2 erhalten Sie in einer hochwertigen Geschenkverpackung.

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Herkunft

Die Fazenda Rio Verde wurde vor über 100 Jahren von Antenor Gomes de Salles gegründet und gehört seit 2002 zur Farmgruppe Ipanema Coffees. Als deren Partner sichert sich Tchibo hochwertige Spitzenkaffees.

Lage

Die Farm liegt im satten Grün der Gebirgskette der Serra da Mantiqueira auf einer Höhe von 1.050 bis 1.200 Metern.

Boden

Rote Böden, stark lehmhaltig und reich an natürlichen Mineralien.

Klima

In der Hochregion herrscht ein für Brasilien außergewöhnliches Klima mit hohen Niederschlägen und einer konstanten Temperatur von 18 bis 23 Grad Celsius.

Varietäten

Mundo Novo und Red Catuai.

Geschmack

Samtig-zartes Aroma mit dezenten Anklängen von Nussnougat.

Probieren Sie Ipanema Mainumbi auch als Caffè Crema Kapsel für Ihre Cafissimo

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Die Privat Kaffee Raritäten

Unsere Privat Kaffee Raritäten sind exklusive und ursprungsreine Edelkaffees aus wechselnden, nachhaltigen Anbaugebieten, die jeweils nur für kurze Zeit erhältlich sind.

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Rainforest Allianace Certified

Nachhaltiger Kaffee bei Tchibo

Es ist unser Ziel, nur noch Kaffees aus umwelt- und sozialverträglichem Anbau anzubieten. Daher arbeiten wir eng mit internationalen Organisationen zusammen. Der Kaffee für diese limitierten Editionen stammt von der UTZ-zertifizierten Farm Rio Verde. UTZ Certified setzt sich weltweit für nachhaltigen Anbau und bessere Anbaumethoden für Mensch und Umwelt ein. Mehr zu UTZ Certified unter http://www.utzcertified.org.
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