Bestellnummer: 143785
Der bekannte V60 von HARIO – das 'V' steht für die Form des Filters, die '60' für seinen Neigungswinkel. Dieser Porzellanfilter der Marke HARIO ist ein Klassiker und sehr beliebt unter den Baristas. Folgende Eigenschaften machen diesen Filter so besonders:
Durch die Kegelform ist die Schicht des Kaffeemehls höher geschichtet als im klassischen Filter. Dadurch verlängert sich die Zeit die das Wasser mit dem Kaffeesatz in Kontakt bleibt. Die sorgt für eine optimale Extraktion der Aromen.
Im Boden des Filterhalters befindet sich anders als bei klassischen Handfiltern nur eine große Öffnung und nicht mehrere kleine. Dies hat den Vorteil, dass sich kein Wasser anstauen kann und der Kaffee somit besonders aromatisch wird.
Die geschwungenen Rillen mit breiten Zwischenräumen an der Innenseite des Filters sind eine weitere Besonderheit des V60. Sie sorgen dafür, dass das Wasser gleichbleibend zirkuliert und der Kaffee beim Brühen stets in Bewegung bleibt. So wird die Durchlaufzeit optimiert und der Kaffee bestmöglich extrahiert.
Weiß
Porzellan (Made in Japan)
Höhe: ca. 9,5 cm
Ø Filteröffnung und Filterboden: je ca. 11 cm
Ø Loch: ca. 1,5cm
Gewicht: ca. 500g
ca. 300ml (bis zu 4 Tassen)
Passend für HARIO V60 Filterpapier der Größe 02
Spülmaschinengeeignet