Rarität des Jahres »Kitale Kenya« inkl. Kaffeedose - 250 g Ganze Bohne

Für unsere Rarität des Jahres möchten mit Ihnen nach Kenia reisen. Nicht auf Safari, sondern zu den üppig-grünen Hängen des Mount Elgon. In dieser traumhaften Landschaft liegt die Endebess Farm, wo einige der ältesten Kaffeebäume Kenias stehen. Dieser Spezialitätenkaffee begeistert mit einem fruchtig-süßen Charakter, den er dem vulkanischen Boden und dem feuchttropischen Klima verdankt. Die Bohnen werden von Hand gepflückt, mit frischem Flusswasser aus dem Koitobos River gewaschen und auf Hochbeeten unter der kenianischen Sonne getrocknet. In Anerkennung an die Menschen, die jede Bohne mit Liebe verarbeiten, haben wir diese Rarität nach dem Ort aus der Nachbarschaft benannt, aus dem die meisten von ihnen stammen: Kitale.

Im Handfilter zubereitet schmecken wir rote Johannisbeere und Honig. Was schmecken Sie?

• Ursprung: Trans-Nzoia, Kenya
• Lage: Auf einer Höhe von 1.600 – 1.800 m​
• Varietäten: SL 28, SL 34, Batian, Ruiru 11
• Aufbereitung: Gewaschen
• Sorte: 100% Tchibo Arabica
• Geschmack: Fruchtig mit Noten vonr roter Johannisbeere und Honig​

Genießen Sie unsere Raritäten als Caffè Crema aus dem Vollautomaten oder als Filterkaffee aus der Siebstempelkanne, dem Handfilter oder der Filterkaffeemaschine. Zubereitet mit Ihrer favorisierten Methode erleben Sie besten Spezialitäten-Kaffeegenuss.

Kaffee ist sehr empfindlich: Licht, Wärme, Sauerstoff und Feuchtigkeit schaden dem Aroma. Darum sollten Sie Ihren Kaffee immer an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort lagern. Auch die Aufbewahrung zusammen mit anderen Lebensmitteln ist keine gute Idee, da Kaffee Fremdgerüche schnell aufnimmt.

Unser Tipp: Ein lichtundurchlässiges und luftdicht verschließbares Gefäß wie eine Aromadose hält Ihren Lieblingskaffee lange frisch.