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Packshots der neuen Qbo Premium Coffee Beans von der Kooperative Fedecos aus Mexiko  im Küchenumfeld
Die neue Ernte ist da!
Inmitten bergigen Hochlands und tropischen Regenwäldern befinden sich die Plantagen der mexikanischen Fedecos-Kooperative. Die Kleinbauern haben sich zusammengeschlossen, um faire Löhne für ihre Arbeit zu erwirtschaften.
Kaffee bildet die Lebensgrundlage der Kleinbauern und ihrer Familien, die ihr Wissen von Generation zu Generation weitergeben. So erfolgt die Ernte der reifen, purpurroten Kaffeekirschen noch heute von Hand.
Nach dem Lösen vom Fruchtfleisch werden die Bohnen gewaschen und unter der Sonne getrocknet. Direkt nach der Verarbeitung bringen wir die frischen Arabica-Bohnen zu unseren Röstmeistern nach Hamburg.
Karte Kooperative Fedecos in Mexiko

VIER GESCHMACKSPROFILE, EINE ERNTE

Entdecken Sie die Kooperative Fedecos aus Mexiko

 
Filterkaffee MILD
Mirabelle
Intensität:25
4,99 € Quickshop €/kg:  19,96
 
Filterkaffee KRÄFTIG
Rohrzucker, Papaya
Intensität:45
4,99 € Quickshop €/kg:  19,96
 
Caffè Crema MILD
Mandarine
Intensität:25
4,99 € Quickshop €/kg:  19,96
 
Erhältlich in:
 
 
Caffè Crema KRÄFTIG
Macadamianuss, kandierte Früchte
Intensität:45
4,99 € Quickshop €/kg:  19,96
 
Erhältlich in:
 
Packshots Caffè Crema MILD u. KRÄFTIG der Kooperative Fedecos aus Mexiko

IDEAL FÜR IHREN KAFFEEVOLLAUTOMAT

Caffè Crema als Ganze Bohne

Caffè Crema MILD

Zart-fruchtige Noten von Mandarine, dazu ein reicher Körper und eine herrliche Crema.
Zum Produkt

Caffè Crema KRÄFTIG

Ein temperamentvoller Kaffee mit komplexen Aromen von Macadamianuss und kandierten Früchten. Vollmundig im Geschmack und gekrönt von feinster Crema.
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Packshots Filterkaffee MILD u. KRÄFTIG der Kooperative Fedecos aus Mexiko

IDEAL AUCH FÜR DIE HANDZUBEREITUNG

Filterkaffee als Ganze Bohne oder gemahlen

Filterkaffee MILD

Volles Aroma und dabei wunderbar leicht: Ein milder Kaffee mit feinen Nuancen von Mirabelle und angenehm dezenter Säure.
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Filterkaffee Kräftig

Unglaublich vollmundig, mit komplexem Geschmack und feinen Anklängen von Rohrzucker und Papaya.
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VON HAND GEBRÜHT FÜR BESTEN KAFFEEGENUSS

So funktioniert die Zubereitung mit der Siebstempelkanne

1) Spülen Sie die Siebstempelkanne mit heißem Wasser aus. Nun 18 g grob gemahlenes Kaffeepulver einfüllen. Unser Tipp: Mit der elektrischen Kaffeemühle können Sie die Dosierung einfach und auf das Gramm genau bestimmen.
2) Gießen Sie das Kaffeepulver mit 300 ml Wasser auf (95° C) und lassen Sie es kurz aufquellen.
3) Vor dem Aufsetzen des Deckels einmal umrühren und Siebstempel so aufsetzen, dass er die Oberfläche leicht berührt.
4) Je nach gewünschter Stärke Kaffee drei bis vier Minuten ziehen lassen, anschließend den Siebstempel langsam nach unten drücken.
5) Kaffee in ein anderes Gefäß abgießen.

MIT DIESEN HELFERN KLAPPT´S BESTIMMT

Kaffeebereiter für die Handzubereitung

 
BODUM® Caffettiera French Press
Kaffeebereiter für 3 und 8 Tassen
ab 9,99 € Quickshop
 
Erhältlich in:
 
 
Schwanenhalskessel
Wasserkessel mit integriertem Thermometer und Schwanenhalsform für ein präzises und dosiertes Ausgießen des Wassers bei der Kaffeezubereitung.
29,95 € Quickshop
 
Kaffeemühle, elektrisch
Mit dieser vielseitigen Kaffeemühle mit integrierter Waage erzielen Sie immer ein professionelles Mahlergebnis
69,95 € Quickshop
Qbo Premium Coffee Beans Logo

Jede Ernte ist ein ganz besonderer Kaffee

Qbo Premium Coffee Beans erscheinen drei Mal im Jahr, denn für die Qualität der wertvollen Bohnen
ist der Erntezeitpunkt entscheidend. Nur die besten und frischesten Bohnen schaffen es in die Rösterei
nach Hamburg – und damit in Ihre Kaffeetasse.
Abbildung Packshot´s der Qbo Premium Coffee Beans der Kooperative Salgar aus Kolumbien

Die Kooperative Salgar aus Kolumbien

GPS: 5°57´44.7"N 75°58´40.7"W
Video zur Kooperative Salgar in Kolumbien, Herkunft der Qbo Premium Coffee Beans ausgewählt von Tchibo

Fairer Kaffeeanbau in den kolumbianischen Anden

Entdecken Sie auch die Qbo Premium Coffee Beans aus Kolumbien, dem drittgrößten Kaffeeanbauland der Erde. Die edlen Bohnen stammen aus dem Anbaugebiet der Kooperative Salgar, die 1965 von 34 Kleinbauern in den nördlichen Ausläufern der Anden gegründet wurde. Ihr Kaffee trägt das FAIRTRADE-Siegel und steht damit für fairen und nachhaltigen Kaffeeanbau. Mit dem Gewinn aus dem Rohkaffee unterstützt die Kooperative die Familien ihrer Mitglieder: von medizinischer Versorgung über Schulmaterialien bis zur Studienfinanzierung.
 
»Kooperative Salgar«
Filterkaffee MILD
Limette
Intensität:25
ab 4,99 € Quickshop €/kg:  19,96
 
»Kooperative Salgar«
Filterkaffee KRÄFTIG
Clementine
Intensität:45
ab 4,99 € Quickshop €/kg:  19,96
 
»Kooperative Salgar«
Caffè Crema MILD
Aprikose, Vanille
Intensität:35
4,99 € Quickshop €/kg:  19,96
 
Erhältlich in:
 
 
»Kooperative Salgar«
Caffè Crema KRÄFTIG
Karamell, Haselnuss
Intensität:55
4,99 € Quickshop €/kg:  19,96
 
Erhältlich in: