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Silikon-Dauerbackmatte

Bestellnummer: 54406

Die Oberseite mit Antihaftwirkung, die Unterseite rutschfest – diese Silikon-Dauerbackmatte ist doppelt gut. Ihre Flexibilität ist ein weiteres Plus: Sie nimmt wenig Platz ein und ist die perfekte Unterlage, um Teig auszurollen, ohne die Arbeitsfläche mit Mehl einstäuben zu müssen.

Der dauerhafte Ersatz für Backpapier

Auch als Backpapier-Ersatz ist die Silikon-Matte bestens geeignet. Pizza, Baguettes oder Kekse lassen sich mit der cm-Skalierung, der Ø- und Tortenstück-Prägungen präzise ausrichten.

Individuell zuschneidbar

Die Backfolie kann jederzeit individuell zugeschnitten werden, um zum Beispiel eine Springform auszulegen. Ihre Temperaturbeständigkeit reicht von –30 bis +230 °C, und sie ist natürlich spülmaschinengeeignet.

Farbe:

Rot

Maße:

Ca. 62 x 42 cm

Qualität

Spülmaschinengeeignet

Hitzebeständig: -30°C / 230°C

Lebensmittelecht

Das TCM Qualitätssiegel steht für ausgezeichnete Produktqualität.

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Dauerbackmatte - restlos begeistert
von Johanna J. vom 12.01.2017

Definitive Kaufempfehlung. Ich habe inzwischen drei Stück und benutze sie sowohl auf dem Blech als auch auf dem Gitterrost. Die dritte ist nun für die Springform angedacht. Das flexible Material ermöglicht ein einfaches Ablösen des Backguts (bisher angewandt bei Brot, Brötchen und diversen Plätzchensorten). Auch ist es auf Grund der Dicke des Materials einfacher, die Backmatte zusammen mit Plätzchen zum Abkühlen vom Blech zu nehmen, da sie sich weniger durchbiegt als ein Backpapierzuschnitt. Sehr leicht zu reinigen, bisher ließ sich alles einfach abwischen.

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