Campingküche optimal einrichten

Mit Van, Wohnwagen oder Wohnmobil gestalten Sie Ihren Urlaub herrlich flexibel und müssen dabei nicht einmal auf eine eigene Küche verzichten. Dennoch herrschen hier andere Platzverhältnisse als in der heimischen Küche. Mit etwas Know-how, Organisation und der richtigen Campingküchen-Ausstattung zaubern Sie jedoch auch in Ihrem Reisefahrzeug leckere Gerichte. Aber auch ganz ohne klassische Küche, zum Beispiel beim Zelten in der Natur, müssen Sie nicht auf vollwertige Mahlzeiten verzichten.

1. Die passenden Kochtöpfe für die Campingküche

In der Regel sind zwei Töpfe in unterschiedlichen Größen im Urlaub ausreichend. Reisen Sie nur zu zweit oder mit der ganzen Familie? Dementsprechend können Sie entscheiden, wie viel Fassungsvermögen der größte Topf haben sollte. Mit Töpfen, die sich ineinander stapeln lassen, sparen Sie wertvollen Platz.

2. Indoor- und Outdoorküche mit einer geeigneten Pfanne

Denken Sie außerdem an eine Pfanne, wenn Sie Ihre Campingküche einrichten. Sofern Sie sich für ein gusseisernes Modell entscheiden, können Sie die Pfanne auch nutzen, um wild-romantisch über dem offenen Feuer zu kochen.

3. Wenn Kaffee auch im Urlaub nicht fehlen darf

Sofern Sie auf einen Kaffee am Morgen nicht verzichten möchten, sind ein Espressokocher oder eine Stempelkanne wichtiges Equipment. Alternativ tut es hier auch einer der Töpfe, um Wasser zu erhitzen und Kaffeepulver aufzugießen.

4. Campingküche Ausstattung: Hilfreiche Utensilien

Ebenfalls hilfreich ist ein Dosenöffner, gerne auch in Kombination mit einem Korkenzieher, einem Flaschenöffner und einer Schere, zum Beispiel in Form eines Taschenmessers. Packen Sie zusätzlich ein bis zwei Schneidebretter und scharfe Messer ein – beides beansprucht nur wenig Platz. Ein Sieb sowie jeweils ein Pfannenwender und Rührlöffel komplettieren die Campingküchen-Ausstattung ebenso wie ein Feuerzeug. Aus Sicherheitsgründen sollte sich außerdem ein Feuerlöscher an Bord Ihres Reisemobils befinden.

5. Geschirr und Besteck für die Campingküche

In Hinblick auf Geschirr und Besteck benötigen Sie für jede Person ein Messer, eine Gabel und einen Löffel sowie jeweils einen Teller. Bei sehr begrenzten Platzverhältnissen entscheiden Sie sich am besten für tiefe Teller. Denn diese eignen sich auch für Suppen und Müsli, ohne dass Sie extra Schüsseln brauchen. Zusätzlich praktisch ist eine große Schüssel für Salate und Co. – im Zweifelsfall klappt die Salatzubereitung aber auch in einem Topf.

6. Becher, Tassen oder Gläser: Was ist sinnvoll?

Sofern es der Platz im Camper zulässt, können Sie pro Person eine Tasse einpacken und bei Bedarf zusätzlich Becher oder Gläser. Auf sehr kleinem Raum sind faltbare Thermobecher eine platzsparende Alternative für heiße und kalte Getränke.

7. Setzen Sie auf bruchsicheres Geschirr

Auf Nummer sicher gehen Sie, wenn sämtliches Geschirr bruchsicher ist. Campinggeschirr erhalten Sie unter anderem aus Melamin, Bambus oder Edelstahl. Unterdessen finden Sie hier zahlreiche Designs, die herkömmlichem Geschirr in nichts nachstehen. Wenn es doch Geschirr aus Porzellan und Glas sein soll, sorgen Geschirrhalter aus Schaumstoff für den notwendigen Schutz während der Fahrt.

8. Campingküche: Zubehör für Urlaub in der Natur

Wenn Sie nur mit dem Zelt unterwegs sind, benötigen Sie im Grunde eine ähnliche Ausstattung wie im Reisemobil. Ein bis zwei Töpfe, eine Pfanne, einen Teller mit Besteck und ein Trinkgefäß gehören zur Grundausstattung. Stapel- oder faltbare Ausführungen sind hier besonders praktisch. Für Ihre Outdoorküche benötigen Sie zusätzlich einen Gaskocher. Nicht zwingend nötig, aber durchaus hilfreich sind eine Trinkflasche mit Wasserfilter und ein Grillrost, mit dem Sie Essen über dem offenen Feuer zubereiten können.

9. Camping Checkliste für Lebensmittel – die wichtigsten Zutaten

Um die Flexibilität des Campers auch in Hinblick auf die Lebensmittelversorgung zu genießen, empfiehlt sich eine Grundausstattung, die Sie nach Bedarf mit Brot und Brötchen, frischem Obst und Gemüse sowie regionalen Zutaten Ihrer Reiseregion ergänzen können:

● Essig und Öl
● Salz, Pfeffer und Gewürze nach Bedarf
● Brotaufstriche süß und herzhaft
● Nudeln, Reis, Couscous
● Kaffee, Tee
● Trinkwasser
● Müsli, Müsliriegel, Nüsse
● Passierte Tomaten aus Dose, Tetrapak oder Glas

10. Hygiene und Sauberkeit in der Campingküche

In Hinblick auf Sauberkeit und Hygiene ist Spülmittel, bestenfalls biologisch abbaubar, ein Muss. Außerdem unverzichtbar sind Geschirrtücher, Müllbeutel sowie jeweils ein Lappen und ein Schwamm. Eine Spülschüssel ist vor allem dann sinnvoll, wenn Sie auf dem Campingplatz oder draußen abwaschen möchten. Faltbare Modelle sind auch hier besonders platzsparend. Im Notfall eignet sich eine Spülschüssel im Übrigen auch hervorragend, um kleinere Kleidungsstücke zu waschen.
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