Tipps & Rezepte für die Festtags-Tafel
Zu einem unvergesslichen Weihnachtsfest gehört das gemütliche Festessen ebenso dazu wie Glühwein oder Bowle. Wir servieren unsere Lieblingsrezepte und verraten Tipps rund um den Weihnachtsbraten und die richtige Weinauswahl.
Fast jeder Zweite (45 %) veranstaltet ein Weihnachtsessen bei sich zu Hause. Und 46 % besuchen eines bei Freunden oder der Familie.
Und 46 % besuchen eines bei Freunden oder der Familie.
Üblicherweise essen die Deutschen am Heiligabend:
36 % Würstchen und Kartoffelsalat
27 % Geflügel
14 % Raclette
14 % Schwein
10 % Fondue
10 % Rind
10 % Fisch
Jeder vierte Deutsche (24 %) besitzt wertvolles Geschirr oder Besteck – Weihnachten ist die Gelegenheit, es auch mal zu benutzen!
Quellen: Deals.com, IfD Allensbach, YouGov
Für lange gemütliche Abende am Esstisch
Wie die Statistik zeigt, ist für uns Deutsche vor allem das Essen an Weihnachten sehr wichtig. Das könnte vor allem daran liegen, dass wir lange Abende am Tisch, mit guten Gesprächen und Themen, einfach als besonders gesellig empfinden. Für solche Abende empfehlen wir Ihnen Raclette und Fondue - hier zieht sich das Essen schön in die Länge und sie können sich mal richtig über alle Themen austauschen.
Gänsebraten mit Rotkohl
Gebratene Thymianente
Portweinsauce
Tiroler Lauchpfännchen
Kartoffelknödel
Semmelknödel
Spätzle
Christkindlmarkt-Glühwein
Feuerzangenbowle
Rund um den Festtagsbraten
Tranchieren - so geht´s
Gans und Ente sind Weihnachtsklassiker. Obwohl das Tranchieren, also das Zerlegen des Geflügels, gar nicht kompliziert ist, zögern manche bei diesem Arbeitsschritt. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Tranchieren geht es ganz einfach. Tipp: Mit einer Geflügelschere lassen sich die Gelenke ohne großen Kraftaufwand durchtrennen. Auch rutscht eine Geflügelschere nicht so schnell ab wie ein Messer.
Welcher Wein passt zu welchem Essen?
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Tipps & Rezepte rund ums Weihnachtsfest!
So werden die Feiertage zur wundervollen Zeit für die ganze Familie: Wir geben Tipps rund um stimmungsvolle Weihnachtsdeko, verraten leckere Weihnachtsrezepte und verschenken dekorative Weihnachtskarten zum Ausdrucken.