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Kaffeebauer erntet Kaffeekirschen

Raritäten & Grand Classé

Begleiten Sie uns auf eine Reise rund um den Kaffeegürtel und entdecken Sie die aufregenden Geschmäcker unserer 6 einzigartigen Kaffees.

Schon Probiert?

Die neue Rarität »Cajamarca Peru«

Genießen Sie zart-süßen Kaffee direkt aus Peru! Unter fairen Bedingungen von Kleinbauern angebaut und geerntet, natürlich von der Sonne getrocknet. Jetzt neu und nur für kurze Zeit für die Handzubereitung und als Grand Classé für Ihre Cafissimo Maschine.

Nachhaltiger Kaffeegenuss

So gut schmeckt Qualität!

 
Zart-süß mit eleganten Noten von Ahornsirup und Toffee
Intensität:46
ab1098
€/kg 21,96
Schnellansicht
 
Süß mit sanften Anklängen von braunem Kandis
Intensität:46
ab399
€/100g 5,32
Schnellansicht

Peruanische Wurzeln

Weit entfernt von den historischen Ruinen der Inka-Stadt Machu Piccu und den schneebedeckten Bergen der Anden liegt die peruanische Stadt San Ignacio. Hier, auf einer Höhe von 1.550 bis 1.770 Metern, ist die Heimat des »Cajamarca Peru« – eine Region, die vor allem für ihren Kaffeeanbau bekannt ist. Denn in dem tropisch-feuchten Klima mit nur kurzen Trockenzeiten wachsen die Kaffeekirschen unter optimalen Bedingungen. Unter anderem auf den beiden Farmen "El Limon" und "La Naranja" finden die empfindlichen Kaffeepflanzen fruchtbare Böden, und unter den hohen Schattenbäumen genug Schutz vor der heißen Sonne.
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Nachhaltiger Anbau

Sobald die Kaffeekirschen ihre typische rote Farbe erhalten, werden sie von den Kaffeefarmern von Hand geernet, gewaschen und anschließend von der Sonne getrocknet. Aus Liebe zum Produkt und zur Umwelt ist der Kaffeeanbau auf beiden Farmen zu 100 % nachhaltig. Und damit nicht genug: Regelmäßige Schulungen zu modernen Anbaumethoden helfen den Kleinbauern dabei, auch in Zukunft erstklassigen Arabica Kaffee mit feinsten Aromen hervorzubringen.

Dafür steht das Fairtrade-Siegel

In jeder Tasse der Rarität »Cajamarca Peru« steckt nicht nur ein einzigartiges Aroma, sondern auch eine besondere Erfolgsgeschichte. Denn Tchibo unterstützt den fairen Kaffee-Handel und verbessert so die Arbeits- und Lebensbedingungen von Kleinbauern vor Ort. Dazu gehören bspw. stabile Mindestpreise, Prämien für Gemeinschaftsprojekte, das Verbot von Diskriminierung, umweltschonende Produktionsweisen und die Förderung kleinbäuerlicher Strukturen. Zusätzlich geht es darum, langfristige Handelsbeziehungen einzugehen. Machen Sie mit und bringen Sie etwas Gutes ins Rollen: für andere, die Umwelt, aber auch für sich selbst. Mehr Infos unter: tchibo.de/nachhaltigkeit
Fairtrade Siegel