Rarität »Las Nubes Nicaragua« - 500 g Ganze Bohne

Von nussig und schokoladig über fruchtig und würzig bis hin zu süß und blumig: Jede Rarität bietet Ihnen eine ganz besondere Aromawelt. Dank des Designs in der Farbe der jeweiligen Geschmacksrichtung und des farbenfrohen Aromarads auf den Verpackungen können Sie die jeweiligen Geschmacksrichtungen der einzelnen Raritäten direkt auf den ersten Blick entdecken.

Das Zusammenspiel aus Umweltbedingungen wie die Beschaffenheit des Bodens, die Anbauhöhe und das Klima sowie innovative Anbaumethoden und die Veredlung während der schonenden Röstung lassen die außergewöhnlichen Aromen unserer Rarität entstehen.

Willkommen in Jinotega – Nicaraguas „Land des ewigen Nebels“. Hier, wo die Wolken – Las Nubes – malerisch zwischen den Bergen hängen, befindet sich ein wahres Kaffee-Paradies: kühle Temperaturen und natürliche Bewässerung, nährstoffreiche Vulkanböden und ganz viel Nebel und Wolken, die die Pflanzen vor Hitze schützen. So können die Kirschen gleichmäßig reifen.

Wie perfekt die Bedingungen sind, beweist unsere Rarität „Las Nubes“, ein ganz besonderer Spezialitätenkaffee, den die Familie Robelo auf ihrer Familienfarm anbaut. In jeder Bohne stecken vier Generationen Familientradition, unermüdliche Leidenschaft und eine tiefe Verbundenheit mit der Natur und den Menschen, die auf der Farm arbeiten. Das Ergebnis: Eine wunderbar elegant-harmonische Tasse mit blumigen Noten, feiner Säure und einer leichten Süße.

Wir schmecken: Orangenblüte und kandierte Mandel. Wir bereiten unsere Rarität im Handfilter zu. Was schmeckst Du?