Cafissimo Flavoured Edition – Espresso Buttertoffee

Zutaten:

• 1 Kapsel Espresso Buttertoffee
• 30 ml süße Kondensmilch (Fettgehalt: mindestens 10%)
• 1 Schuss Vanille-Milch Likör (in etwa 30 ml)
• 100-150 ml Milchschaum

Zubereitung:

1. Gießen Sie die süße Kondensmilch in ein schmales hohes Glas.
2. Jetzt ganz vorsichtig den Likör in das Glas geben. Je langsamer er eingefüllt wird, desto größer ist die Chance, dass sich die Schichten nicht vermischen.
3. Legen Sie 1 Kapsel Espresso Buttertoffee in Ihre Cafissimo Kapselmaschine, drücken Sie die Espresso-Taste und brühen diesen in einer separaten Espressotasse auf.
4. Geben Sie den Espresso auf die Kondensmilch-Likör-Schicht in das Glas.
Zusätzlicher Tipp: Damit eine schöne optische Trennung der Schichten entsteht gießen Sie diesen vorsichtig über einen Teelöffel an der Glas-Innenwand entlang in das Glas.
5. Schäumen Sie die Milch mit Hilfe der Milchaufschäumfunktion Ihrer Cafissimo Maschine oder Ihres Milchaufschäumers auf und füllen den Barraquito mit diesem bis zum Glasrand auf.

Tipp: Das Original wird in Schichten serviert, und gerade diese feine Unterteilung im Glas macht ihn zu einem echten Hingucker. Auch wenn die Schichtung der einzelnen Zutaten keinen Einfluss auf den Geschmack hat – hinterher wird sowieso alles vermischt –, so ist sie doch wichtig, denn das Auge „trinkt“ beim Barraquito mit.

Ein sicherer und intakter Lebensraum für Mensch und Natur: Für dieses Anliegen steht das Rainforest Alliance Certified-Siegel mit dem grünen Frosch. Die Rainforest Alliance setzt sich für umweltschonende Landnutzung und sozial verantwortungsvolles Wirtschaften ein. Dazu gehören der Schutz der Tier- und Pflanzenwelt ebenso wie angemessene Lebens- und Arbeitsbedingungen für die Menschen vor Ort.

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Mit Cafissimo haben Sie nicht nur die Möglichkeit, zwischen verschiedenen und immer wieder neuen leckeren Sorten zu wechseln. Sie können diese auch ausnahmslos mit gutem Gewissen genießen.
Denn jeder Kaffee von Cafissimo stammt aus zertifiziert nachhaltigem Anbau. Zudem werden die kleinen bunten Aromakapseln ausschließlich aus wiederverwendbaren Wertstoffen hergestellt.
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