FreshVAC Vakuumierer »VF 10«

Vakuumierer sind als Küchengeräte aus der modernen Küche kaum noch wegzudenken. In den meisten Fällen nutzt man sie, um gegarte oder rohe Lebensmittel ohne den Zusatz von Konservierungsmitteln haltbar zu machen – und wenn man stattdessen zum Beispiel Kräuter hinzugibt, sorgt man auch gleich für ein schönes Aroma. Dann werden sie natürlich zum Sous-vide-Kochen benötigt, was übrigens auch ohne entsprechendes Gerät im Wasserbad funktioniert. Längst kein Geheimtipp mehr – aber immer noch ein guter Tipp – ist es auch, Kaffee portionsweise zu vakuumieren. So wird das Aroma deutlich besser geschützt, als mit einer Kaffeedose.

Kompaktes Design
Der FreshVAC Vakuumierer »VF 10« benötigt in der Küche nicht viel Platz und ist darüber hinaus besonders leise im Betrieb. Durch sein edles Design und das Gehäuse mit hochwertiger Edelstahlapplikation fügt er sich harmonisch in jede Kücheneinrichtung ein. Der Deckel schließt während des Vakuumiervorgangs automatisch, was die Handhabung besonders einfach macht.

Technische Details
Schweißnahtbreite max. 30 cm, Länge beliebig
Pumpleistung: 9 l/Min.
Inkl. 10 Folienbeuteln, je ca. 20 x 30 cm