Die Buche bedeckt ca. 15% der Waldfläche Deutschlands und hat ein gleichmäßiges, helles Holz mit charakteristischen Holzstrahlen – beim Holz älterer Bäume kommt häufig ein dekorativer, rotbrauner Farbkern hinzu. Buchenholz hat eine harte, dichte Oberfläche, wodurch es besonders langlebig ist.