Apogeo Café - Bourbon Papayo Espresso - 250 g Ganze Bohne

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€/kg 59,60
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Apogeo Café - Bourbon Papayo Espresso

Bestellnummer: 190768

  • Spezialitätenkaffee von der Rösterei Apogeo Café aus Bochum
  • Geschmacksprofil: Kaffeeblüte, Orange, Pfeffer, brauner Zucker
  • Single Origin Kaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus Kolumbien
  • Herkunft: San Adolfo, Huila (Kolumbien)
  • Aufbereitung: washed
  • Varietät: Bourbon Papayo

Unser Bourbon Papayo ist eine Geschmacksexplosion! Trotz einer kernigen Pfeffernote verweilt er nicht zu lang auf der Zunge und wird mit einem Hauch fruchtiger Orange abgerundet. Der kräftige Geschmack vereint sowohl süße, als auch herbe Noten in nur einer Tasse und kann als eher „stark“ eingeordnet werden. Trotzdem hinterlässt er keinen bleibenden Nachgeschmack im Rachen und ist besonders säurearm. Mit seinem außergewöhnlich klaren Geschmack besticht unser Bourbon Papayo sowohl als Espressovariante, als auch als Filterzubereitung. Diese Varietät ist zu 100% sortenrein und erzielt einen SCA Score von beachtlichen 87 Punkten. Damit gehört er zu den absoluten Spitzenkaffees. Unser fantastischer Specialty Coffee ist dennoch relativ unbekannt und wird nur selten zum Handel angeboten. Auf den Hügeln Kolumbiens gilt er bisweilen noch als echte Rarität!

Produktdetails

Inhalt: 250 g
Intensität: 4 von 6 Bohnen
Röstkaffee, Ganze Bohne

Kühl, trocken und dunkel lagern.

Apogeo Café

Jung-Stilling-Str. 29
44867 Bochum
Deutschland

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