19grams - Finca La Esperanza Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne

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19grams - Finca La Esperanza Filterkaffee

Bestellnummer: 201887

  • Spezialitätenkaffee von der Rösterei 19grams aus Berlin
  • Geschmacksprofil: Kische, Vanilleschote, Nougat
  • Single Origin mit 100% Arabica aus Peru
  • Herkunft: Villa Rica (Peru)
  • Aufbereitung: washed
  • Varietät: Caturra, Catuai, Bourbon, Gesha und Catimor

Dieses Lot ist ein Blend aus verschiedenen Varietäten - denn die Finca Aurora ist so klein, dass bestimmte Lots zusammen prozessiert werden.
In diesem Blend kommen ganze 5 verschiedene Sorten zusammen: Caturra, Catuai, Bourbon, Gesha und Catimor, die für ein spannendes und leckeres Profil sorgen.

Durch die große Anbauhöhe reifen die Kirschen außerdem besonders langsam, sodass das Profil besonders komplex werden kann: wir schmecken eine fast buttrige Süße, mit der Säure von Birnen, der Körper ist leicht und klar, was nicht zuletzt durch die gewaschene Verarbeitung kommt. Der Abgang ist langanhaltend und süß, mit nussigen Noten.

Produktdetails

Inhalt: 250 g
Intensität: 4 von 6 Bohnen
Röstkaffee, Ganze Bohne

Kühl, trocken und dunkel lagern.

Tres Cabezas Berlinkaffee GmbH

Boxhagener Str. 74
10245 Berlin
Deutschland

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