Rarität »Santa Bárbara«

Diese Rarität ist etwas ganz Besonderes. Nicht nur, weil uns die hohe Qualität des Spezialitätenkaffees gleich begeistert hat, sondern weil wir von Tchibo einen kleinen, persönlichen Anteil an der Erfolgsgeschichte haben.

Und die beginnt mit ein paar Kaffeepflanzen, die die Bäuerinnen und Bauern aus Santa Bárbara in Guatemala zum Dank fürs Kaffeepflücken geschenkt bekamen. Da sie selbst kaum Erfahrung im Kaffeeanbau hatten, hat Tchibo Schulungen für einen verantwortungsvollen Anbau angeboten, der auch zu einer höheren Qualität beiträgt. Mit Erfolg! Heute gelten rund 80 % des angebauten Kaffees als Spezialitätenkaffee – genau wie unsere Rarität.

Wir empfehlen die Zubereitung im Handfilter und schmecken Vollmilchschokolade und Aprikose sowie eine große Portion Stolz auf die Bäuerinnen und Bauern von Santa Bárbara. Was schmecken Sie?

• Ursprung: Huehuetenango, Guatemala
• Lage: Auf einer Höhe von 1.900 – 2.500 m
• Varietäten: Bourbon, Caturra & Catuai
• Aufbereitung: Gewaschen
• Sorte: 100% Tchibo Arabica
• Geschmack: mit feinen Noten von Vollmilchschokolade und Aprikose

Genießen Sie unsere Raritäten als Caffè Crema aus dem Vollautomaten oder als Filterkaffee aus der Siebstempelkanne, dem Handfilter oder der Filterkaffeemaschine. Zubereitet mit Ihrer favorisierten Methode erleben Sie besten Spezialitäten-Kaffeegenuss.

Kaffee ist sehr empfindlich: Licht, Wärme, Sauerstoff und Feuchtigkeit schaden dem Aroma. Darum sollten Sie Ihren Kaffee immer an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort lagern. Auch die Aufbewahrung zusammen mit anderen Lebensmitteln ist keine gute Idee, da Kaffee Fremdgerüche schnell aufnimmt.

Unser Tipp: Ein lichtundurchlässiges und luftdicht verschließbares Gefäß wie eine Aromadose hält Ihren Lieblingskaffee lange frisch.