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Qbo Premium Coffee Beans »Kooperative Cococa« Caffè Crema Mild – 250g Ganze Bohne

»Kooperative Cococa« Caffè Crema MILD

Bestellnummer 127347

Willkommen auf den Farmen der Cococa Kooperative!

Hier wächst unter riesigen Schattenbäumen einer der aufregendsten afrikanischen Kaffees. Durch einen Zusammenschluss von Kleinbauern garantiert die Cococa Kooperative effizientere Strukturen und einen verbesserten Lebensunterhalt.
Nach der Ernte und Aufbereitung in Handarbeit wird der frische Kaffee zu unseren Röstmeistern nach Hamburg transportiert. Mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl kreieren sie aus einer einzigen Ernte vier unterschiedliche Röstungen – von harmonisch-mild bis angenehm kräftig. Das Ergebnis sind komplexe Kaffeespezialitäten mit herrlich rundem Tassenprofil.

Geschmacksprofil – Caffè Crema, mild

Ein vollmundiger Arabica-Kaffee mit samtiger Crema und wunderbar ausgeprägter Säure. Die mittlere Röstung bringt zarte Anklänge von Clementine und Keksteig zum Vorschein.

Produkinformationen:

Inhalt: 250 g
Intensität: 3 von 5 Bohnen
Röstkaffee, ganze Bohne

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kühl, trocken und dunkel lagern.

Tchibo GmbH

Überseering 18,
D–22297 Hamburg

Die »Kooperative Cococa« aus Burundi

An Steilhängen auf ca. 1.850 Höhenmetern wächst unter riesigen Schattenbäumen einer der aufregendsten afrikanischen Kaffees.

Die Kleinbauern der Cococa Kooperative – jeder von ihnen besitzt gerade einmal rund 200 Kaffeebäume – haben sich zusammengeschlossen, um durch effizientere Strukturen ihren Lebensunterhalt zu verbessern. Sie pflücken die reifen Kaffeekirschen in reiner Handarbeit und bringen diese anschließend zu den Kooperative-eigenen Aufbereitungsstationen. Es folgt die schonende Trocknung auf Trockentischen, bis die optimale Restfeuchte in den Bohnen erreicht ist.

Region: Kayanza
Anbauhöhe: 1.750 m – 1.900 m
Verarbeitung: Handgepflückt und gewaschen
Varietät: Bourbon
Zertifizierung: Fairtrade

Vier unterschiedliche Kaffees aus einer Ernte - wie kann das sein?

Vier Kaffees individuell geröstet. Je nach Röstung entwickelt ein Kaffee ganz unterschiedliche Aromen. Ob Filterkaffee oder Caffè Crema, ob mild oder kräftig - unser Röstmeister in Hamburg trifft auf jeden Fall Ihren Geschmack. Welche Röstung ist Ihr Favorit?

Filterkaffee mild

Extra mild und dabei auffallend komplex im Geschmack –dank heller Röstung mit angenehmer Säure und Anklängen von Wassermelone und Physalis.

Filterkaffee kräftig

Ein wunderbar komplexer Kaffee mit Anklängen von Clementine und roter Hagebutte. Intensiv im Geschmack und dank mittlerer Röstung mit leicht ausgeprägter Säure.

Caffè Crema mild

Ein vollmundiger Arabica-Kaffee mit samtiger Cremaund wunderbar ausgeprägter Säure. Die mittlere Röstung bringt zarte Anklänge von Clementine und Keksteigzum Vorschein.

Caffè Crema kräftig

Imposant im Geschmack und getoppt von samtiger Crema: unsere dunkel geröstete Kaffeespezialität. Mit wenig Säure und feinen Anklängen von Zartbitterschokolade und Orange.

Nachhaltiger Genuss? Natürlich!

Es ist unsere Verantwortung, einen Beitrag zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen von Kaffeebauernfamilien zu leisten. Deshalb sind alle Qbo Kaffees der Kooperative Cococa 100% Fairtrade-zertifiziert.
Fairtrade steht für:

die Einhaltung sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards
stabile Mindestpreise plus eine zusätzliche Fairtrade-Prämie für Gemeinschaftsprojekte
verbesserte Lebens- und Arbeitsbedingungen.

Wechsel der Kaffees

Was ist denn überhaupt eine Kooperative?

Eine Kooperative ist ein regionaler Zusammenschluss von Kleinbauern. Das bedeutet faire Löhne und bessere Lebensbedigungen für die Farmer und das unterstützen wir!

Stimmt es, dass bei Qbo die Kooperative wechselt?

Ja, das stimmt. Unser Qbo Kaffee ist kompromisslos frisch. Jedes Kaffee-Ursprungsland hat einen anderen Erntezeitpunkt. Damit Sie immer den frischesten Kaffee trinken können, wechselt die Kooperative dreimal im Jahr.

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Kaffee Crema
von Dagmar F. vom 21.03.2020
Bewerteter Artikel: 250g ganze Bohne

Sehr guter Kaffee. Geschmacklich einwandfrei.

3 Kunden empfanden diese Produktbewertung als hilfreich.