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Jetzt als limitierte Edition: »Honduras Copranil«

Ob Filterkaffee in ganzen Bohnen oder als Cafissimo Gand Classé Espresso - die limitierte Edition »Honduras Copranil« entführt mit jedem Schluck in die faszinierende Welt Honduras'. Ihren Namen verdankt diese besondere und Fairtrade-zertifizierte Kaffeespezialität unserem Partner, der Kooperative Copranil.
Probieren Sie den »Honduras Copranil« jetzt als Filterkaffee oder als Cafissimo Espresso!

Honduras, Land der Maya und des Kaffees

Majestätische Ruinen, eingebettet in einer traumhaft tropischen Landschaft: Honduras beherbergt mit seinen berühmten Maya-Relikten aus vergangenen Zeiten nicht nur ein stolzes Weltkulturerbe der UNESCO. Im Herzen von Copán, einer der besten Anbauregionen des Landes, ist auch unsere neue Spezialität zu Hause. Auf knapp 1.500 Metern Höhe wächst der hochwertige Kaffee unter optimalen klimatischen Bedingungen heran und verzaubert durch seinen ausgewogenen Geschmack und den leichten Nuancen von Schokolade.

Klein, aber fein: Die Fairtrade Kooperative Copranil

Bei der Kooperative Copranil kümmern sich seit der Gründung vor 19 Jahren heute fast 130 aktive Mitglieder darum, das Beste aus den regionalen Kaffeekirschen hervorzubringen und sind stolz darauf, die einmalige Qualität ihres Kaffees durch die FAIRTRADE-Zertifizierung abrunden zu können. Das FAIRTRADE-Siegel steht für Fairen handel, der die Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kleinbauern aus den Anbauländern zum Ziel hat. Dies beinhaltet insbesondere die Zahlung eines Mindestpreises für die Kleinbauern und einer Prämie zur Verwendung in Gemeinschaftsprojekten. Fairtrade fördert zudem nachhaltige Anbaumethoden.

»Honduras Copranil« online bestellen

   
Leider ausverkauft
  • Privat Kaffee Rarität »Honduras Copranil«
Ausgewogen im Geschmack mit einer feinen Schokoladennote
Intensität:26
1098
€/kg 21,96
Leider ausverkauft
Ausgewogene Fülle mit leicht schokoladigem Geschmack
Intensität:46
399
€/100g 5,32
Leider ausverkauft
Ausgewogene Fülle mit leicht schokoladigem Geschmack
Intensität:46
2990
€/100g 4,98

Die Privat Kaffee Rarität »Honduras Copranil«
im Handfilter zubereiten:

Schritt 1: Kaffeefilter einsetzen & durchfeuchten

Schritt 1: Kaffeefilter einsetzen & durchfeuchten

Setzen Sie den Handfilter auf eine passende Kaffeekanne und legen Sie einen Papierfilter in den Trichter ein. Um dem Papier seinen Eigengeschmack zu nehmen, gießen Sie etwas warmes Wasser in den Filter, sodass er gleichmäßig durchfeuchtet wird.
Schritt 2: Kaffee frisch mahlen & einfüllen

Schritt 2: Kaffee frisch mahlen & einfüllen

Für die Zubereitung von 2 Tassen der Privat Kaffee Rarität »Honduras Copranil« benötigen Sie etwa 2 gehäufte EL mittelfein gemahlener Kaffeebohnen. Kaffeekenner mahlen die Bohnen erst unmittelbar vor der Zubereitung, so bleiben alle Kaffeearomen optimal erhalten.
Schritt 3: Wasser einfüllen & aufquellen lassen

Schritt 3: Wasser einfüllen & aufquellen lassen

Jetzt in kreisenden Bewegungen 250 ml etwa 94°C heißes Wasser einfüllen, bis es ca. 1 cm über dem Kaffeepulver steht. In Abständen von etwa 30 Sekunden das restliche Wasser langsam nachgießen und nochmals aufquellen lassen. Dann warten, bis das Wasser ganz durchgelaufen ist.

Alles für die Zubereitung im Handfilter

    
Leider ausverkauft
  • Barista-Kaffeemühle
Kaffee jederzeit frisch von Hand mahlen
2000
Leider ausverkauft
„Pour-over“: einfacher Handaufguss zum Aufbrühen von frischem, aromatischem Kaffee
999
Leider ausverkauft
  • Barista-Kaffeebereiter
„Pour-over“: einfacher Handaufguss durch Edelstahl-Filter
2995
2400
Leider ausverkauft
  • Barista-Kaffeebereiter
Aufbrühen von Hand – für volles Aroma
3495
2800

Gute Schale, guter Kern

Beim Thema Nachhaltigkeit haben wir nicht nur unseren Kaffee im Auge, sondern auch ihre Umverpackungen. Das Material unserer Cafissimo Kapseln besteht aus Wertstoffen, die zu 100% recyclebar sind*.

Unterstützen Sie unsere Initiative und geben Sie Ihre Kapseln in die Gelbe Tonne oder den Gelben Sack. So entsorgt, kann daraus Neues entstehen.
(* nur in Deutschland)

Cafissimo Kapselmaschinen für den perfekten Kaffeegenuss

    
  • Cafissimo mini Blazing Mint
  • Cafissimo mini Wild Berry
  • Cafissimo mini Electric Blue
  • Cafissimo mini Flashy Lime
  • Cafissimo mini, charming coral
  • Cafissimo mini, frosted green
  • Cafissimo mini, misty blue
  • Cafissimo mini, poetry purple
  • Cafissimo mini Classy White
  • Cafissimo mini Midnight Black
Kleine Maschine, groß im Geschmack
Zurzeit nicht bestellbar
  • Cafissimo TUTTOCAFFÈ Azzurro
  • Cafissimo TUTTOCAFFÈ Bianco
  • Cafissimo TUTTOCAFFÈ Rosso
  • Cafissimo TUTTOCAFFÈ Orchidea
  • Cafissimo TUTTOCAFFÈ Nero
Der Kaffee-Experte im italienischen Design
8900
Zurzeit nicht bestellbar
  • Cafissimo CLASSIC Aubergine
  • Cafissimo CLASSIC Hot Red
  • Cafissimo CLASSIC Noble Silver
  • Cafissimo CLASSIC Piano Black
Das klassische Multitalent
9900
Zurzeit nicht bestellbar
  • Cafissimo LATTE Bianco
  • Cafissimo LATTE Rosso
  • Cafissimo LATTE Nero
  • Cafissimo LATTE Argento
Der Vollautomat unter den Kapselmaschinen
19900