15% auf Kaffees
2 Packungen Momento Italiano Co-Roast #2 Espresso

Der Co-Roast #2: Espresso fürs italienische Lebensgefühl

Black Delight Espresso + roasted. = Caffè con Amore

Der nächste "roasted. for roasted." Espresso ist da!

 
"Was unseren "Momento Italiano" so besonders und italienisch macht? Na das sanfte Mundgefühl voller Schokolade, Noten von Karamell und der dichten Crema. So wie Espresso in Italien auf der Piazza – nur eben in der eigenen Küche."
Patrick
Team roasted.
Black Delight x roasted.
Nuss, dunkle Schokolade, Karamell
Intensität:56 Röstung:56
500 g Ganze Bohne
1490
ab1415
€/kg 28,30
Schnellansicht
Aus eine Kanne wird eine Tasse Espresso eingeschenkt

Momento Italiano – ein Schluck Italien für dein zu Hause

Das Co-Roast #2 Team genießt gemeinsam den Momento Italiano Co-Roast #2 Espresso
Dürfen wir vorstellen: Gemeinsam mit der Hamburger Rösterei Black Delight haben wir, das roasted. Team, diesen einzigartigen Kaffee entwickelt. Bereits während seiner Gründungsjahre hatte Black Delight vielfach mit der befreundeten Marke Pascucci aus Italien zusammengearbeitet und mit ihr die ersten gemeinsamen Röstungen und Kaffeemischungen auf den Markt gebracht. Im Hause roasted. bringt zugleich Patrick mit seinen italienischen Wurzeln, die besondere Leidenschaft mit ins Team. Der Co-Roast #2 ist der zweite Kaffee aus der Co-Roast-Serie und exklusiv bei roasted. erhältlich.

Das sind die Köpfe hinter dem Co-Roast #2

Unsere zweite Espresso-Röstung – eine Tasse voller Kaffee-Leidenschaft

Raoul und Patrick präsentieren stolz den Momento Italiano Co-Roast #2 Espresso

Tradition & Lebensgefühl – was Patrick von roasted. mit italienischem Espresso verbindet

In Italien ist der Espresso definitiv das Lieblingsgetränk Nummer #1. Hier startet der Tag mit einem Espresso „al Banco“, also einem schnellen Kaffee im Stehen an der Bar oder Theke eines Cafés. In der Regel kostet dieser nicht mehr als 1€. Wer schonmal in Italien war, dürfte das kennen. Patrick kann sich noch zu gut an seine Familienreisen nach Italien erinnern. Klar war: Sobald die Landesgrenze überqueert war, wurde die erste Tankstelle angefahren und erstmal eine Espresso-Pause eingelegt. Er selbst durfte damals noch keinen Kaffee trinken und war trotzdem zu tiefst beeindruckt.

Mittlerweile hat Patrick das Ritual der Großeltern & Eltern übernommen und die Kaffeepause steht bei jeder Italienreise auf der Tagesordnung. Auch zu Hause hat gefühlt jede*r Italiner*in eine sogenannte Mokkakanne und kann den „kleinen Braunen“ ganz einfach zubereiten. Die Kanne darf bei vielen auch auf keiner Camping- oder Festivalreise fehlen. Der Espresso ist für ihn der perfekte kleine Begleiter, mit großer Wirkung zu jeder Tageszeit. Vielmehr ein Lebensgefühlt statt einfach nur Kaffee. Mit dem Co-Roast #2 kann sich das jede*r jetzt auch ins eigene Zuhause holen.

Eine Packung Momento Italiano Co-Roast #2 Espresso, eine Espressokanne und eine Espressotasse stehen auf einem Tisch

Was macht den Geschmack Italiens aus?

Raoul von Black Delight hat einmal für euch zusammengefasst, was diese Röstung eigentlich konkret ausmacht und worauf er und sein Team bei der Auswahl des Co-Roast #2 geachtet haben:

Typisch für diese besondere Röstung ist eine zähflüssige und cremige Textur mit einer stabilen Crema. Geschmacklich sind wir hier vordergründig im Bereich der süßen, nussigen, schokoladigen und karamelligen Aromen unterwegs – aber sollte deutlich röstig schmecken, ohne dabei andere Aromen komplett zu überdecken.

Zudem ist das Bohnenbild auf keinen Fall hochglänzend, ein seidenmattes dunkelbraunes ist ideal. Und zu guter Letzt ist die perfekte Röstung weder bitter noch sauer im Geschmack – sie zeigt eine sehr dezente subtile Säure auf, die nicht bewusst wahrgenommen wird.

Das passende Zubehör für den "Momento Italiano" in deiner Küche

Kombiniere nach Lust und Laune und stelle dir dein eigenes Italien-Set zusammen.
Mika bereitet Kaffee zu

Kaffee-Cocktail-Rezept: So gelingt dir der Espresso Martini

Aus Espresso, Likör, Wodka & ganz viel Amore lässt sich der perfekte Espresso Martini ganz einfach zu Hause selber machen.

1 Shot Espresso z.B. Co-Roast #2
4cl Vodka
2cl Kaffeelikör
2cl Weißer Rohrzuckersirup
Eiswürfel
Kaffeebohnen für die Deko

Du benötigst ein Glas, ein kleines Haushaltssieb, Shaker und folgende Zutaten:

  1. Gib alle Zutaten in den Shaker und mische sie gut durch. Anschließend durch ein Sieb in die Gläser abfüllen und servieren. Wenn gewünscht, kannst du deinen Drink noch mit Kaffeebohnen dekorieren. Lass es dir schmecken!

Kennst du schon den schokoladigen Espresso Co-Roast #1?

 
Hermetic X roasted.
Schokolade, Karamell, Mandel
Intensität:56 Röstung:56
250 g Ganze Bohne
990
ab940
€/kg 37,60
Schnellansicht
Auf einem Tisch steht eine Tasse Co-Roast #1 Espresso auf dem Kaffeebohnen überall verteilt sind