Buch »Das Afrika-Kochbuch«

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  • Rezepte eines Kontinents
  • Rezepte und Regionalküche, aufgeteilt in Nord-, Süd-, West- und Ostafrika
  • 48 Rezepte, sortiert nach den jeweiligen Großregionen und Länderspezifika
  • Mit Südafrika-Special und vielen Sonderthemen wie Tajines, Gewürze, Kaffee, Tee, Traditionen, Kultur und Kulturhandwerk – Vielfalt und Kontraste