2-in-1-Parmesanreibe

Wie man den „König der Käse“ richtig behandelt
Perfekte Pasta mit perfekter Sauce – und dann rieselt lieblos vorgeriebener Supermarktparmesan drüber? Kann man machen. Kann man aber auch lassen, denn erst frisch gerieben entwickelt er sein wunderbares Aroma.

Reiben, aufbewahren und servieren
Diese 2-in-1-Parmesanreibe ist eigentlich eine 3-in-1-Parmesanreibe. Sie hat die Form handelsüblicher Parmesanecken und eignet sich dadurch perfekt zur aromaschützenden Aufbewahrung. Dann kann man ihn damit natürlich einfach und frisch am Tisch reiben – oder man serviert den geriebenen Käse im Auffangbehälter. Reinigen lassen sich Reibe und Behälter in der Spülmaschine.