Kastenform

Der Duft von selbgebackenem Brot ist einfach fantastisch. Und was braucht man dafür? Eine gute Kastenform. Diese ist perfekt geeignet für Laibe bis ungefähr 750 Gramm. Ihre perforierte Oberfläche sorgt für ein köstlich-krosses Backergebnis, während die hohe Luftzirkulation einen optimalen Feuchtigkeitsausgleich ermöglicht. Auch für Sauerteig kann man die Form verwenden. Für leckere Backinspirationen sind Rezeptvorschläge gleich mit dabei. Ist das Brot aus dem Ofen geholt, ist die Kastenform außerdem durch die Antihaftbeschichtung GREBLON® B1 leicht und schnell zu reinigen, sie verhindert nämlich das Festsetzen von Teig.