Profi-Backset für Häppchen

Vom gemeinsamen Filmeabend bis zur zwanglosen Party oder als Appetizer: Gefüllte Teigtaschen als Fingerfood liegen voll im Trend und sind vor allem endlos variantenreich. Und mit diesem Profi-Backset geht das unkomplizierter, als man vielleicht denkt. Alles, was man braucht, sind Teig, ein paar Lieblingszutaten und ein bisschen Fantasie.

Bequeme Zubereitung
Und so einfach geht’s: eine rund ausgerollte Platte Blätter-, Mürbe- oder Pizzateig auf die Schablone legen, sanft in die Aussparungen drücken und Füllung hineingeben. Eine zweite Teigplatte erst mit dem Gitterroller einritzen, dann auflegen und mit dem glatten Teigroller andrücken. Schon sind 27 kleine Appetizer oder süßes Gebäck perfekt geformt. Nur noch aus der Schablone lösen und backen – fertig.