Für den This is real Coffee French Press empfehlen wir die Zubereitung in der French Press.
Zudem benötigst du für die Zubereitung 30g frischer Kaffee - grober Mahlgrad, 500g Wasser 95°C, eine Waage und einen Timer.
Brühzeit:
4:30 Min
Schritt 1
Die French Press mit heißem Wasser ausspülen und auf Temperatur bringen. Danach 30g frisch gemahlenen Kaffee mit einem sehr groben Mahlgrad in die French Press geben.
Schritt 2
Benetze nun mit 100g Wasser das Kaffeemehl und lasse ihn 30 Sekunden ziehen. Durch die "Blooming-Phase" entweichen alle Gase.
Schritt 3
Nun gießt du das restliche Wasser auf und rührst noch einmal ordentlich um. Setzte den Deckel auf die French Press und lasse ihn 4 Minuten ziehen. Anschließend drückst du das Sieb nach unten und genießt deinen Kaffee.French Press