Schvarz - Weihnachtskaffee Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne

Bestellnummer: 221413
- Weihnachtskaffee von der Rösterei Schvarz aus Düsseldorf
- Geschmacksprofil: Schokolade, Karamell, Orange
- Single Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus Mexiko
- Herkunft: Chiapas (Mexiko)
- Aufbereitung: washed
- Varietät: Garnica Roja, Tipica, Bourbon, Caturra Amarillo
- Perfekt als Weihnachtsgeschenk!
- Schokolade, Karamell, Orange
- Inhalt
- 1 x 250 g = 250 g
- Röstkaffee, Ganze Bohne
- Aufbewahrungshinweise
- Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern.
- Inverkehrbringer
- Schvarz Kaffee GmbH
Ronsdorfer Str. 74
40233 Düsseldorf
Deutschland
- Bohne: 100% Arabica
- Herkunftskontinent: Nordamerika
- Herkunftsland: Mexico
- Anbauregion: Chiapas
- Anbauhöhe: 900-1550 m
- Aufbereitung: Gewaschen
- Varietät: Garnica Roja, Tipica, Bourbon, Caturra Amarillo
1. Wiege 20g Bohnen ab und mahle diese grob mit einer Handmühle oder elektrischen Mühle, am besten ohne Schlagmahlwerk.
2. Erhitze das Wasser auf 94 °C.
3. Lege das Filterpapier in den Handfilter und spüle diesen kurz mit heißem Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen.
4. Fülle den gemahlenen Kaffee in den befeuchten Filter und gieße mit 60g heißen Wasser auf. Lasse den Kaffee ca. 45 Sekunden bloomen.
5. Gieße nach dem Blooming erneut mit 60g heißem Wasser auf. Warte bis das Kaffeebett getrocknet ist (ca. 30 Sekunden) und wiederhole den Vorgang noch dreimal bis du insgesamt auf 300g kommst.
6. Wenn das Wasser komplett durch den Filter gelaufen ist, schwenke deine Kanne, damit sich die Aromen miteinander vermischen. Dadurch erzielst du ein ausgewogenes und geschmacklich stabileres Kaffeeerlebnis und kannst ihn genießen!
Die geschmackliche Bandbreite von Kaffee ist riesengroß – und das rein natürlich, ohne jegliche künstliche Aromen. Sowohl Klima, Temperatur und Bodenbeschaffenheit tragen zur sensorischen Komplexität des Kaffees bei, auch das Ernteverfahren und die Verarbeitung haben großen Einfluss auf den Geschmack.
Dieser Kaffee schmeckt besonders schokoladig.
Ein schokoladiger Kaffee ist dir vermutlich am vertrautesten: Es erwarten dich Aromen von Milchschokolade über Zartbitter bis Kakao. Schokoladige Noten passen wunderbar zu Milch und pflanzlichen Drinks.
Immer neu, immer anders, immer interessant: Schvarz steht für facettenreiche Spezialitätenkaffees mit klassischen und modernen Röstprofilen. Unsere Bohnen beziehen wir meist von kleinen Farmen oder Kooperativen – mit mindestens 82 SCA Punkten, nachhaltig angebaut und aus fairem Handel.
Wir würden uns freuen, unsere Kaffeeleidenschaft mit euch zu teilen!
Bei Schvarz wird Nachhaltigkeit großgeschrieben, deshalb achten wir bei der Auswahl unserer Partner*innen auf ökologisches und menschliches Wohlbefinden. Eine transparente Lieferkette hat für uns höchste Priorität, um verantwortungsvoll zu handeln. Dies bedeutet für uns, faire Bezahlungen und Bedingungen im Ursprungsland zu gewährleisten, aber auch umweltbewusste Transportwege zu wählen. Durch sorgfältige Auswahl des Rohkaffees streben wir danach, den einzigartigen Geschmacksmerkmalen der Ursprungsländer gerecht zu werden. So verbinden wir uns mit den Menschen und ihrer Arbeit, um dem Produkt gemeinsam Bedeutung zu geben und als Gemeinschaft zu wachsen.
Wir sind ein Team von Kaffeenerds aus Hamburg, das jeden Tag auf der Suche nach außergewöhnlichen Kaffeespezialitäten ist. Genauso wie besonderer Geschmack faszinieren uns die Geschichten und Menschen hinter den Kaffees. Was treibt sie an? Woher kommen sie? Es gibt so viele leidenschaftliche Röster*innen, die hervorragende Kaffees kreieren. Alle folgen ihrer ganz eigenen Philosophie und interpretieren ihren Kaffee anders. Mit roasted. möchten wir all das mit euch teilen. Gemeinsam mit den Röster*innen laden wir euch ein, die aufregende Welt der Specialty Coffees zu entdecken.
All I want for Christmas is brew: Pünktlich zum Fest gibt's bei roasted. eine Auswahl an Weihnachtskaffees von lokalen Röstereien in limitierter Auflage, die geschmacklich perfekt zu dieser gemütlichen Jahreszeit passen. Die frohe Botschaft für alle Wichtel: Mit ihren weihnachtlichen Aromen und dem festlichen Verpackungsdesign sind die Kaffees das ideale Geschenk für alle Coffee Lovers – für eine Bescherung ohne lange Gesichter.
- Zustellung: per Paketdienstleister
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Ganze Bohne 250 g
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