Geflügelschere

Zu Weihnachten ist die Gans schon fast obligatorisch – kein Wunder, Geflügelgerichte sind einfach wie gemacht für die kalte Zeit. Und wenn der Duft von Gans, Truthahn oder Coq au Vin erst durchs Haus zieht, kann garantiert niemand mehr widerstehen. Die richtige Zubereitung ist dabei das A und O – aber mit dem richtigen Werkzeug wie dieser Geflügelschere mit ergonomisch geformtem Hohlgriff kann eigentlich nicht viel schiefgehen.

Hochwertiger Klingenstahl
Die Klingen dieser Schere sind aus hochwertigem Klingenstahl gefertigt. Mit einer Härte von 50 HRC zeichnen sie sich durch langanhaltende Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit aus.

Knochenbrecher
Mit dem Knochenbrecher lassen sich auch kräftigere Geflügelknochen mühelos zerteilen.

Einhand-Arretierung
Um ein Plus an Sicherheit zu gewährleisten, besitzt diese Geflügelschere eine Einhand- Arretierung und einen Klemmschutz. Sie sorgen für eine komfortable und einfache Bedienung und eine sichere Aufbewahrung der Schere.

Ergonomischer Hohlheftgriff
Bei der Fertigung werden Griff und Klinge separat in einem aufwändigen Verfahren gearbeitet
und anschließend zusammengefügt. Durch seine ergonomische Form bietet der Hohlheftgriff aus Edelstahl 18/10 sicheren Halt und ermöglicht leichtes Schneiden.

Edelstahl 18/10
Speziell veredelter Stahl mit langer Lebensdauer: rostfrei, pflegeleicht, form- und hitzebeständig.