Gusseisen-Bräter-Pfanne, cremefarben
Bestellnummer: 168139
- Aus emailliertem Gusseisen
- Geeignet für den Backofen und alle Herdarten – inkl. Induktion
- Gleichmäßige Wärmeverteilung bis in den Rand
- Langanhaltende Wärmespeicherung
- Besonders strapazierfähig und langlebig
- Knauf aus hochwertigem Edelstahl
- Farbe
- Cremefarben
- Maße
- Länge inkl. Griff ca. 36,5 cm
Ø ca. 29 cm
Höhe ca. 8,5 cm
- Gewicht
- Pfanne ca. 4 kg
Deckel ca. 2,5 kg
- Inhalt
- Inkl. Bedienungsanleitung
- Füllmenge
- Ca. 4,5 l
Material
Auf Schadstoffe geprüft – von externen, akkreditierten Instituten
Pflege
Weitere Pflegeanweisungen
- Reinigung von Hand
Gusseisen ist besonders robust und weist eine lange Lebensdauer auf. Es zeichnet sich durch seine besondere Wärmeleitfähigkeit, gleichmäßige Wärmeverteilung und Wärmespeicherung aus. Gusseisen ist daher ideal zum scharfen Anbraten mit hoher Temperatur für eine schöne Bräunung sowie für schonendes, energiesparendes Garen bei niedriger Temperatur.
Energie, die durch das Magnetfeld im Herdinneren erzeugt wird, überträgt sich in den Topfboden und wird dort in Wärme umgewandelt. Vorteile auf einen Blick:
● Wärme ohne lange Vorlaufzeit
● Exakt zu dosierende Hitze – ähnlich wie bei einem Gasherd, jedoch ohne offene Flamme
● Keine Hitzeabstrahlung auf die gesamte Fläche: Nur der induktionsgeeignete Topf, der mit dem Kochfeld in Kontakt kommt, wird erhitzt
● Energiesparend: kürzere Kochzeiten, nur partielle und temporäre Erhitzung
Lieferhinweise
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