Der Look ist gesetzt. Aber wie riecht und schmeckt das Coffee Crew Erlebnis?
Wir starten mit der bekannten Story: „Wir lieben Kaffee, wir lieben coole Styles.“ So entstand unsere Coffee Crew Collection – der Style, der „good vibes“ verbreitet. Aber eine Frage blieb offen: Welchen Geschmack liebt die Crew? Schließlich geht’s ja genau darum: unser aller Lieblingsgetränk Kaffee. Also haben wir uns auf die Suche gemacht …
Die Mission: der perfekte „Crew Pleaser“.
... und die Antwort gefunden: Wir brauchen nicht irgendeinen Kaffee, wir brauchen UNSEREN Kaffee: the one and only The Crew Coffee! Einen Kaffee, der so ist wie unsere Crew: authentisch, unkompliziert, so richtig zum Wohlfühlen und einfach verdammt gut. Einen, den jeder im Team liebt – egal ob aus dem Siebträger oder dem Vollautomaten. Die Mission war, den ultimativen "Crew Pleaser" zu finden: vollmundig, schokoladig, nussig und mit einer fantastischen Crema. Und der gleichzeitig unseren Werten bei roasted. gerecht wird. Ein Kaffee für die gemeinsamen Momente, für das Lächeln am Morgen und für die entspannte Auszeit auf der Couch.
Geballte Kaffee-Power: roasted. x 55 Degrees.
Für diese Mission haben wir uns Verstärkung geholt und unsere Crew erweitert. Im Rahmen unserer Co-Roast Range haben wir uns mit den Profis der Hamburger Spezialitätenrösterei 55 Degrees zusammengetan. Sie leben die gleiche Leidenschaft für Kaffee wie wir, und legen Wert auf feinste Röstungen mit bestmöglichen Bedingungen für Mensch und Umwelt entlang der gesamten Lieferkette. Gemeinsam haben wir an der perfekten Bohne getüftelt, Röstprofile getestet und den Geschmack verfeinert. Das Ergebnis ist ein Single Origin aus Brasilien, dessen 100% Arabica-Bohnen wir mit viel Sorgfalt und Expertise geröstet haben. Qualität und Transparenz vom Ursprung bis in die Tasse – das ist unser Crew-Versprechen.
Das Ergebnis: dein neuer Lieblingskaffee.
Hier ist er: The Crew Coffee. Der offizielle Geschmack unserer Coffee Crew. Mit jeder Tasse schmeckst du Noten von Schokolade und gerösteten Nüssen, gekrönt von einer perfekten Crema. Ganz ohne Säure, dafür mit maximalem Wohlfühl-Faktor. Der umhüllt einen so wohlig wie unsere bequemen Shirts und Pullis. Er ist der perfekte Blend aus Genuss und Style und vervollständigt die Crew. Er ist der Slogan "Good Vibes & Coffee" vom Sweatshirt in flüssiggewordener Form. Er ist das Bekenntnis in deiner Tasse: "Dedicated Member of the Coffee Crew".
So bereiten wir den The Crew Coffee am liebsten zu
Der The Crew Coffee schmeckt ganz hervorragend als Espresso oder Caffè Crema aus dem Vollautomaten. Besonders aromatisch finden wir ihn auch, wenn er in der Siebträgermaschine zubereitet wird.
So wird‘s gemacht:
Siebträgermaschine aufheizen und Tasse mit heißem Wasser vorwärmen.
18 g Kaffeebohnen fein mahlen und in den Siebträger geben.
Das Kaffeemehl im Siebträger gleichmäßig verteilen.
Mit dem Tamper das Kaffeemehl gerade und fest nach unten drücken, bis die Oberfläche eben ist.
Kaffeereste vom Rand des Siebs abwischen und die Brühgruppe der Maschine kurz mit Wasser spülen.
Siebträger fest einspannen und die Tasse auf eine Waage unter den Auslauf stellen.
Den Bezug (Brühvorgang) starten und die Zeit stoppen. In 25-30 Sek. sollten etwa 36 g Espresso in die Tasse gelaufen sein.
Bezug beenden, Siebträger ausklopfen und spülen und den fertigen Espresso genießen.
So gelingt's mit der Bialetti
Der The Crew Coffee Espresso lässt sich auch wunderbar mit der Bialetti Moka Express zubereiten.
Für einen Espresso empfehlen wir ca. 5 g Kaffee auf 45 ml Wasser – das ergibt einen perfekten 30 ml Espresso. Für einen Kaffee verwende ca. 8 g Kaffee auf 140 ml Wasser für ein Ergebnis von 120 ml.
Tipp: Für das beste Geschmacksergebnis den Kaffee nicht zu fein mahlen!
Werde Teil der Crew ♥
The Coffee Crew, Coffee Sweatshirt, Coffee T-Shirt & Coffee-Socken mit Statement Print. Und neu: unserem Crew Coffee
Roasted. x lokale Röstereien
Entdecke die ganze Range!
In enger Zusammenarbeit mit lokalen Röstereien entwickelt das Team von roasted. exklusive Spezialitätenkaffees. Jeder Kaffee wird speziell für roasted. kreiert – von der sorgfältigen Auswahl der Rohbohnen bis hin zur finalen Verpackung.
Das Ergebnis sind unsere Co-Roasts, die unverwechselbare Geschmackserlebnisse und spannende Geschichten in jede Tasse bringen - nur bei roasted. erhältlich!
Neugierig geworden?
