Wie viele Kalorien hat schwarzer Kaffee?

Schwarzer Kaffee wird ohne jeglichen Zusatz von Milch und Zucker zubereitet. So zeichnet sich eine Tasse schwarzer Kaffee nicht nur durch den charakteristischen, leicht bitteren Geschmack, sondern auch durch die besonders hohe Koffeinkonzentration aus. Zubereitet wird schwarzer Kaffee durch Aufgießen von heißem Wasser auf gemahlene Kaffeebohnen oder als Filterkaffee in der Maschine. Entsprechend ergibt sich die Summe an Kalorien bei schwarzem Kaffee aus der Kalorienmenge der beiden Hauptzutaten Wasser sowie Kaffeebohnen. Wasser ist bekannterweise kalorienfrei, während Kaffeebohnen etwas 200 Kalorien pro 100 Gramm beinhalten. Für einen kleinen schwarzen Kaffee brauchen Sie etwa 10 Gramm Kaffee. Entsprechend kommt eine kleine Tasse schwarzer Kaffee auf nur wenige Kalorien, nämlich 20 kcal – was etwa dem Kaloriengehalt eines halben Apfels entspricht.

Kalorien sind eigentlich nur ein Maß dafür, wie viel Energie Sie aufbringen müssen, um eine bestimmte Menge Wasser um ein Grad Celsius zu erhitzen. Inzwischen sind Kalorien auch abseits der Physik in unserer Alltagssprache etabliert. Damit drücken wir in der Regel aus, wie viel Energie ein Lebensmittel enthält.

Die gute Nachricht für Kaffeeliebhaber: Eine Tasse Kaffee ist mit ca. 20 kcal sehr kalorienarm.

Kohlenhydrate sind Verbindungen von Kohlenstoffmolekülen und Wasser. Bei kohlenhydratreichen Nahrungsmitteln handelt es sich oft um Teigwaren wie Brot, Reis und Nudeln. Aber auch Zucker ist ein Kohlenhydrat, weswegen gezuckerter Kaffee entsprechend auch Kohlenhydrate enthält.

Kaffeebohnen selbst enthalten keinerlei Kohlenhydrate.