Filterkaffee

Der Handfilter ist der Klassiker, wenn es um die Zubereitung von Kaffee per Hand geht. Zusätzlich zum Filter selbst brauchen Sie nur recycelbares Kaffeefilterpapier und Kaffeepulver wie „feine Milde“ von Tchibo. Durch die kurze Brühdauer hat Kaffee, der per Handfilter aufgebrüht wird, weniger Bitterstoffe und schmeckt besonders mild.

Haben Sie noch nie einen Handfilter verwendet? Wir erklären Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie mit dieser klassischen Methode den perfekten Filterkaffee kochen! Erfahren Sie in unserer Kaffeeakademie, was die vollendete Kaffeezubereitung mit dem Handfilter ausmacht und lernen Sie innerhalb von wenigen Minuten eine leckere Tasse Kaffee zu zaubern.

Die Pour Over-Methode ist ebenfalls eine einfache Methode, per Hand Filterkaffee zuzubereiten. Im Gegensatz zum Handfilter wird hier ein Permanentfilter verwendet. Dieser liegt auf einer Kanne aus Borosilikatglas und ist mit einer wärmeisolierenden Silikonmanschette ummantelt. Durch das langsame Aufgießen des Wassers entfalten sich die Aromen des Kaffees optimal. Wenn Sie vor dem Aufgießen das Kaffeepulver mit heißem Wasser anfeuchten, intensiviert sich der Geschmack zusätzlich.

Die Kaffeezubereitung mit einer Siebstempelkanne oder French Press ist ebenfalls ein Klassiker der manuellen Kaffeezubereitung, funktioniert aber ein wenig anders als ein Handfilter oder ein Pour Over. Statt durch einen Filter zu laufen, wird das Kaffeepulver direkt per Hand mit dem Pressstempel nach unten gedrückt. Dadurch entsteht ein sehr intensives Geschmackserlebnis. Erfahren Sie in unserer Kaffeeakademie, welches die optimale Wassertemperatur ist und was es mit Blooming auf sich hat.

Eine Filterkaffeemaschine ist ideal für die schnelle Zubereitung von Kaffee in großen Mengen. Wie Sie damit den perfekten Filterkaffee zubereiten, erklären wir Ihnen in unserer Kaffeeakademie. Tipp: Mit unseren Kaffeemaschinen „Let’s Brew“ und „Moccamaster“ kochen Sie Filterkaffee im Handumdrehen.

Die „Let’s Brew“ ist die stilvolle, kompakte und preisgünstige Tchibo Filterkaffeemaschine für bis zu 10 Tassen aromatischen Kaffee auf Knopfdruck. Dank Aroma Swing Mechanik schmecken Kaffeeklassiker wie „feine Milde“ genauso, wie es unsere Kaffeeexperten empfehlen. Die Moccamaster KBG Select ist die Filterkaffeemaschine für Kaffeeprofis und alle, die es werden wollen. Ob große oder kleine Mengen – mit dieser Kaffeemaschine gelingt jedem optimaler Kaffeegeschmack. Statt eines regulären Kaffeefilters kommt der nachhaltigere Dauerfilter „Foldables“ zum Einsatz. Jetzt Filterkaffeemaschinen bei Tchibo entdecken!

Wussten Sie schon? Damit unsere Filterkaffees ihr feines Aroma nicht verlieren, sind sie im Aromapack geschützt vor Sauerstoff, Feuchtigkeit und Licht – auch in der Vorratspackung. Für besten Kaffeegenuss!

Auf der Suche nach hochwertigen Porzellanfiltern, Filterpapier für Kaffee oder Sie möchten Ihren Kaffee gemahlen haben, ohne das Haus zu verlassen? Dann können wir Ihnen unsere elektrischen Kaffeemühlen empfehlen – denn frisch gemahlen schmeckt's am besten! Für das genaue Abmessen von Kaffeepulver verwenden Sie unsere Kaffeewaage inkl. Timer. Und wie viele Löffel Kaffee braucht man für eine Tasse Filterkaffee? Hier gilt: Die Menge kann variieren, abhängig von persönlichen Vorlieben und der Stärke des Kaffees. Im Allgemeinen wird empfohlen, etwa 1 bis 2 gestrichene Esslöffel (ca. 7–14 g) Kaffeepulver für eine Standardtasse Filterkaffee (ca. 180–240 ml) zu verwenden. Sie können die Menge jedoch nach Ihrem Geschmack anpassen und experimentieren, um die gewünschte Stärke zu erreichen.

Privat Kaffee von Tchibo ist Filterkaffee der Premiumklasse. Alle vier Sorten bestehen aus 100 % Arabica-Bohnen aus nachhaltigem Anbau. Diese werden frisch geerntet und anschließend liebevoll von unseren Röstmeistern aromaveredelnd einzeln geröstet. Exklusiver Genuss – dank hochwertiger Bohnen ausschließlich von Rainforest-Alliance-zertifizierten Farmen. Damit setzen wir von Tchibo uns für den Erhalt der Natur in den Ursprungsländern unseres Kaffees ein.

Wählen Sie zwischen den vier verschiedenen Privat Kaffees von Tchibo Ihren Favoriten:
• Privat Kaffee Latin Grande: ¡Bienvenidos América Latina! Hier versammeln sich die besten Bohnen Südamerikas. Daraus entsteht ein vollendeter Filterkaffee mit ausgewogenem Geschmack und einer zarten Schokoladennote.
• Privat Kaffee Brazil Mild: Feuchtwarmes Klima, nährstoffreiche Böden und Sonne satt sorgen für einen ganz besonderen Kaffeegenuss. Auf rund 1.000 Höhenmetern gedeihen unsere Arabica-Bohnen für diesen harmonischen Privat Kaffee. Mild im Geschmack, mit Anklängen von Haselnuss.
• Privat Kaffee African Blue: Willkommen im ostafrikanischen Hochplateau – der Wiege des Kaffees. Warme Äquatorsonne und vulkanische Böden auf bis zu 2.500 Metern verleihen diesem Tchibo Privat Kaffee seinen besonderen Charakter. Unser African Blue ist ausdrucksstark im Geschmack und besitzt eine fein-fruchtige Note schwarzer Johannisbeere.
• Privat Kaffee Brazil Decaf: Diese hochwertigen Arabica-Bohnen wachsen in der brasilianischen Region Minas Gerais, im Südosten des Landes. Auf rund 1.000 Höhenmetern herrschen die richtigen Bedingungen für hochwertige Kaffeebohnen. Aromatisch-milder Geschmack, der dank des schonenden Entkoffeinierens in voller Pracht erhalten bleibt.

Wussten Sie schon? In Ihrer Tchibo Filiale können Sie noch viele weitere exklusive und limitierte Kaffees sowie andere Raritäten entdecken, z. B. die verschiedenen Sorten unseres nachhaltigen „Schätze der Natur“ Kaffees, Turkish Coffee oder Filterkaffee von den Specialty Coffee Röstereien von roasted. Darüber hinaus warten auch koffeinreduzierte und entkoffeinierte Kaffees auf Sie. Wir freuen uns auf Sie!

Süßlupinen sind Hülsenfrüchte und von Natur aus säurearm im Geschmack. Sie weisen einen hohen Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen auf, was sie zu einer idealen Zutat für eine gesunde und ausgewogene Ernährung macht.

Geröstet werden sie wie traditioneller Kaffee und entwickeln dann ein schokoladiges, nussiges Aroma. Kaffee mit Lupinen – auch Lupinen-Kaffee genannt – ist also eine ausgezeichnete Wahl für alle, die bereit sind für ein neues Geschmackserlebnis mit weniger Koffein und dem nussigen Aroma europäischer Süßlupinen.

Eduscho Kaffee & Lupine bietet eine koffeinarme Alternative für Kaffeefans, die Wert auf ausgewogenen Genuss mit weniger Säure legen. Der Filterkaffee-Mix aus 51 % Süßlupinen und 49 % Röstkaffee zeichnet sich durch sein mildes Aroma und sanfte Röstaromen aus.

Sie wissen noch nicht, wo Ihre Kaffeereise losgehen soll? Dann lassen Sie sich von unseren Probiersets inspirieren.