Caramel Frappuccino selber machen: So einfach geht's

Im Sommer haben viele Cafés den Frappuccino auf der Karte. Doch was ist ein Frappuccino eigentlich? Dabei handelt es sich um ein kaltes Eiskaffeegetränk. Es besteht aus Kaffee, Eiswürfeln, aromatisiertem Sirup und Schlagsahne. Meist genießt man das Kaltgetränk mit Caramel-Sirup, dann heißt das Trendgetränk Caramel Frappuccino. Die Kaffee-Experten von Tchibo verraten Ihnen, wie Sie den Caramel Frappuccino ganz einfach selbst zubereiten – mit und ohne Thermomix.

Mit diesem einfachen Frappuccino-Rezept genießen Sie das Eiskaffeegetränk zu Hause:

1.       Geben Sie Espresso und Milch in einen Mixer und mischen Sie die beiden Zutaten kurz durch.

2.       Fügen Sie jetzt den Caramel-Sirup hinzu und mixen Sie die Mischung für wenige Sekunden.

3.       Anschließend geben Sie die Eiswürfel in den Mixer und mixen das Getränk für etwa eine Minute.

4.       Jetzt gießen Sie den Caramel Frappuccino in hitzebeständige Gläser.

5.       Zum Schluss dekorieren Sie das Kaltgetränk mit Schlagsahne und Caramel-Sirup.

Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und probieren Sie auch andere kreative Toppings aus. Streuen Sie zum Beispiel Kakaopulver über die Schlagsahne oder garnieren Sie den Caramel Frappuccino mit Beeren. Für ein veganes Eiskaffeegetränk verwenden Sie einfach Hafermilch oder Sojamilch anstatt Kuhmilch. Auch ein Frappuccino ohne Kaffee schmeckt hervorragend. Dazu ersetzen Sie den Kaffee einfach durch ein bis zwei Kugeln Vanilleeis. Wer es fruchtig mag, kann ein paar Erdbeeren in den Mixer geben. Mit einem dekorativen Strohhalm lässt sich der Frappuccino leicht trinken. Wie bei einem herkömmlichen Eiskaffee können Sie auch bei diesem Getränk das Topping mit einem langstieligen Cappuccino-Löffel genießen.

Ebenso gut lässt sich der Caramel Frappuccino im Thermomix zubereiten. Hierfür verwenden Sie dieselben Zutaten. Zuerst geben Sie Kaffee, Milch, Caramel-Sirup und Eiswürfel in den Thermomix. Anschließend verrühren Sie die Zutaten auf Stufe sechs für eine halbe Minute. Weitere zehn Sekunden auf Stufe neun machen den Frappuccino noch cremiger. Jetzt gießen Sie das Getränk in hitzebeständige Gläser. Die Schlagsahne für das Topping können Sie im Thermomix auf Stufe drei steif schlagen. Abschließend verzieren Sie das Eiskaffeegetränk mit dem Caramel-Sirup oder einem anderen Topping Ihrer Wahl.