Verschiedene Specialty Coffee-Sorten stehen vor einem Panorama der Hamburger Innenalster.

Specialty Coffees von
Kaffeeröstereien aus Hamburg

Entdecke besondere Kaffees für Vollautomaten, Filterkaffees und Espressi aus der Hansestadt.
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55 Degrees
Dunkle Schokolade, schwarzer Pfeffer, brauner Zucker
Intensität:66 Röstung:56
250 g Ganze Bohne
950
ab760
€/kg 30,40
Schnellansicht
würzig
 
wenige verfügbar
55 Degrees
Toffee, Nuss, Rosine
Intensität:36 Röstung:46
250 g Ganze Bohne
1090
981
€/kg 39,24
Schnellansicht
 
55 Degrees
Dunkle Schokolade, Haselnuss, Zuckerrohr
Intensität:56 Röstung:56
250 g Ganze Bohne
990
ab841
€/kg 33,64
Schnellansicht
schokoladig
 
wenige verfügbar
  • 55 Degrees - Single Origin Filter Bio (Pongo) - 250 g Ganze Bohne
55 Degrees
Cassis, Schwarztee, Brombeerblätter
Intensität:46 Röstung:36
250 g Ganze Bohne
1190
1071
€/kg 42,84
Schnellansicht
fruchtig
 
Black Delight
Kakao, Walnuss, Steinfrüchte und Vanillenoten
Intensität:56 Röstung:36
1 kg Ganze Bohne
3890
3501
€/kg 35,01
Schnellansicht
nussig
 
Die Kaffeerei
Milchschokolade, Kirsche, Walnuss
Intensität:46 Röstung:26
250 g Ganze Bohne
1010
ab909
€/kg 36,36
Schnellansicht
schokoladig
 
Die Kaffeerei
Zartbitterschokolade, Pfirsich
Intensität:36 Röstung:46
250 g Ganze Bohne
1060
901
€/kg 36,04
Schnellansicht
schokoladig
 
Hanseatic
Dunkle Schokolade, Haselnuss
Intensität:66 Röstung:66
250 g Ganze Bohne
795
€/kg 31,80
Schnellansicht
schokoladig
 
Torrefaktum
Zartbitterschokolade, Kakao, Nougat, Süßholz
Intensität:46 Röstung:56
1 kg Ganze Bohne
3390
€/kg 33,90
Schnellansicht
schokoladig
 
Torrefaktum
Schokolade, Walnuss
Intensität:46 Röstung:36
250 g
ab930
€/kg 37,20
Schnellansicht
schokoladig
 
Torrefaktum
Schokolade, Karamell, Bergamotte, Orangenmarmelade
Intensität:46 Röstung:46
250 g Ganze Bohne
950
€/kg 38,00
Schnellansicht
schokoladig
 
wenige verfügbar
Torrefaktum
Schokolade, Haselnuss, Pflaume
Intensität:46 Röstung:36
500 g Ganze Bohne
1640
€/kg 32,80
Schnellansicht
schokoladig
 
  • sometime - ANA SORA Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne
sometime
Pfirsich, Blaubeere, Jasmin Tee
Intensität:36 Röstung:26
250 g Ganze Bohne
1090
€/kg 43,60
Schnellansicht
fruchtig
 
sometime
Haselnuss, Schokolade, Honig
Intensität:56 Röstung:56
250 g Ganze Bohne
ab850
€/kg 34,00
Schnellansicht
nussig
 
sometime
Schokolade, Nougat, geröstete Haselnuss
Intensität:56 Röstung:56
250 g Ganze Bohne
ab850
€/kg 34,00
Schnellansicht
schokoladig
 
55 Degrees
Dunkle Waldbeeren, Feige, Nougat
Intensität:56 Röstung:36
250 g Ganze Bohne
1090
€/kg 43,60
Schnellansicht
 
55 Degrees
Honig, Marzipan, Nussnougat
Intensität:36 Röstung:46
250 g Ganze Bohne
ab990
€/kg 39,60
Schnellansicht
nussig
 
  • 55Degrees – Single Origin Filter (Guji) Filterkaffee – 250g Ganze Bohne
55 Degrees
Rote Johannisbeere, Lavendel, Floral
Intensität:26 Röstung:26
250g Ganze Bohne
1190
€/kg 47,60
Schnellansicht
blumig
 
wenige verfügbar
  • The Coffee Board - Dark Oak Espresso - 500 g Ganze Bohne
The Coffee Board
Schokolade, Nuss
Intensität:66 Röstung:36
500 g Ganze Bohne
1890
€/kg 37,80
Schnellansicht
schokoladig
 
  • The Coffee Board - Gakundu AA+ Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne
The Coffee Board
Grüner Tee, Kumquat, Grapefruit, Kräuter
Intensität:46 Röstung:46
350 g Ganze Bohne
1805
€/kg 51,57
Schnellansicht
fruchtig
 
  • The Coffee Board - Mount Elgon Washed Omni Roast - 350 g Ganze Bohne
The Coffee Board
Milchschokolade, dunkle Beeren
Intensität:56 Röstung:36
350g Ganze Bohne
1840
€/kg 52,57
Schnellansicht
schokoladig
 
Black Delight x roasted.
Nuss, dunkle Schokolade, Karamell
Intensität:56 Röstung:56
500 g Ganze Bohne
ab1490
€/kg 29,80
Schnellansicht
schokoladig
 
  • Black Delight - Burundi Bahire Be Well Natural Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne
Black Delight
Erdbeere, Joghurt, Grapefruit, Kirsche
Intensität:56 Röstung:26
250 g Ganze Bohne
1390
€/kg 55,60
Schnellansicht
fruchtig
 
  • Black Delight - Tayrona Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne
Black Delight
Milchschokolade, Melasse, Cranberry
Intensität:36 Röstung:26
250 g Ganze Bohne
1190
€/kg 47,60
Schnellansicht
nussig
 
Black Delight
Kirsche, Marzipan, dunkle Schokolade
Intensität:56 Röstung:36
250 g Ganze Bohne
ab1190
€/kg 47,60
Schnellansicht
fruchtig
 
Black Delight
Walnuss, Karamell, getoastetes Brot
Intensität:56 Röstung:56
250 g Ganze Bohne
ab990
€/kg 39,60
Schnellansicht
nussig
 
Die Kaffeerei
Dunkle Schokolade, Karamell
Intensität:46 Röstung:36
250g Ganze Bohne
ab940
€/kg 37,60
Schnellansicht
schokoladig
 
Die Kaffeerei
Schokolade
Intensität:26 Röstung:36
250 g Ganze Bohne
1000
€/kg 40,00
Schnellansicht
schokoladig
 
Hanseatic
Schokolade
Intensität:36 Röstung:46
250 g Ganze Bohne
850
€/kg 34,00
Schnellansicht
würzig
 
Hanseatic
Haselnuss, dunkle Schokolade
Intensität:66 Röstung:56
250 g Ganze Bohne
695
€/kg 27,80
Schnellansicht
schokoladig
 
  • Hanseatic  - Italian Bar Espresso, entkoffeiniert - 250 g Ganze Bohne
Hanseatic
Dunkle Schokolade, Erdnuss
Intensität:46 Röstung:56
250 g Ganze Bohne
895
€/kg 35,80
Schnellansicht
nussig
 
  • Hanseatic - Baba Budan Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne
Hanseatic
Karamell, Malz, Nuss
Intensität:36 Röstung:36
250 g Ganze Bohne
850
€/kg 34,00
Schnellansicht
würzig
 
  • Hanseatic - Costa Rica Sun Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne
Hanseatic
Honigmelone, Schokolade, tropische Früchte
Intensität:46 Röstung:46
250 g Ganze Bohne
895
€/kg 35,80
Schnellansicht
süß
 
  • Hanseatic - Ethiopian Dream Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne
Hanseatic
Schwarzer Tee, Jasmin, Schokolade, Bergamotte
Intensität:36 Röstung:36
250 g Ganze Bohne
895
€/kg 35,80
Schnellansicht
blumig
 
Hermetic X roasted.
Schokolade, Karamell, Mandel
Intensität:56 Röstung:56
250 g Ganze Bohne
ab990
€/kg 39,60
Schnellansicht
schokoladig
 
Hermetic
Haselnuss, dunkle Schokolade, Brombeere
Intensität:36 Röstung:36
250 g Ganze Bohne
1190
€/kg 47,60
Schnellansicht
nussig
 
  • Hermetic - Las Amapolas Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne
Hermetic
Karamell, Zuckerrohr, Honigmelone
Intensität:36 Röstung:26
250 g Ganze Bohne
1090
€/kg 43,60
Schnellansicht
süß
 
  • Hermetic - Café del Futuro Filterkaffee, entkoffeiniert - 250 g Ganze Bohne
Hermetic
Karamel, Schokolade, rote Traube
Intensität:26 Röstung:36
250 g Ganze Bohne
1290
€/kg 51,60
Schnellansicht
nussig
 
  • Hermetic - Café del Futuro Espresso, entkoffeiniert - 250 g Ganze Bohne
Hermetic
Mandel, Karamel, Schokolade
Intensität:36 Röstung:46
250 g Ganze Bohne
1290
€/kg 51,60
Schnellansicht
nussig
 
OHNE Coffee
Bergamotte, Limone, Karamell
Intensität:36 Röstung:26
250 g Ganze Bohne
ab1090
€/kg 43,60
Schnellansicht
würzig
 
OHNE Coffee
Dunkle Beeren, Karamell, Bergamotte
Intensität:46 Röstung:36
250 g Ganze Bohne
ab1090
€/kg 43,60
Schnellansicht
fruchtig
 
Bald wieder bestellbar
  • sometime - DON PABLO Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne
sometime
Vanille, Milchschokolade, roter Apfel
Intensität:46 Röstung:36
250 g Ganze Bohne
950
€/kg 38,00
süß
 
Bald wieder bestellbar
  • Black Delight - Colombia Decaf Omni-Roast, entkoffeiniert - 250 g Ganze Bohne
Black Delight
Karamell, Pekannuss
Intensität:36 Röstung:26
250 g Ganze Bohne
1190
€/kg 47,60
schokoladig
 
Bald wieder bestellbar
  • Black Delight - Nicaragua Los Placeres Natural Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne
Black Delight
Pflaume, Haselnuss, Mandarine
Intensität:46 Röstung:26
250 g Ganze Bohne
1390
€/kg 55,60
nussig
 
Zurzeit nicht bestellbar
Hermetic
Dunkle Schokolade, Kakao, Gewürze
Intensität:56 Röstung:56
1 kg Ganze Bohne
2990
€/kg 29,90
Der Eingang der Rösterei Black Delight in Hamburg

Kaffeerösterei & Hamburg - ein perfektes Match

Was Hamburg zu einem idealen Standort für Röstereien macht? Die Hafenlage und die berühmte Speicherstadt als internationales Handelszentrum! Hier können die ungerösteten Rohkaffees direkt aus den Anbauländern importiert und ganz frisch geröstet werden. Auch wir bei roasted. können mit Stolz die Specialty Coffees einiger Hamburger Kaffeeröstereien anbieten, unter anderem von Black Delight, Hanseatic Coffee Roasters, Torrefaktum und The Coffee Board. Viele weitere Röstereien aus Hamburg findest du in unserer Übersicht.
Zwei Mitarbeiter der Rösterei Torrefaktum verkosten Kaffee.

Specialty Coffees aus aller Welt – lokal geröstet in Hamburg

Trotz ihres gemeinsamen Standorts in der Hansestadt sind die Röstereien enorm vielfältig. Sie alle haben ihre ganz spezielle Unternehmensgeschichte, eine eigene Philosophie und natürlich vollkommen unterschiedliche Kaffees im Repertoire. Sie beziehen ihre Rohkaffees von Farmen auf der ganzen Welt, arbeiten mit verschiedenen Röstverfahren und zeichnen sich durch ihre ganz individuelle Geschmacksvielfalt aus. Bei uns findest du darum allein unter den Hamburger Röstereien eine riesige Bandbreite an Kaffee- und Espressosorten mit vielfältigen Geschmacksprofilen von schokoladig bis fruchtig.

Finde Specialty Coffee Röstereien & Cafés in ganz Deutschland und Italien

Hinter jedem Kaffeebohnen-Symbol auf der Karte verbirgt sich ein Rösterei-Standort. Die Kaffetassen-Symbole stehen für Cafés der Röstereien auf roasted. Klicke auf die jeweiligen Icons, um mehr zu erfahren.

55 Degrees

Einzigartige Blends, Single Origins und Filterkaffees – schonend auf unseren Loring-Röstmaschinen geröstet und immer verbunden mit voller Transparenz, Nachhaltigkeit sowie fairem Handel: Das ist 55 Degrees aus Hamburg!
Rösterei
Peutestraße 51b
20539 Hamburg
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Black Delight

Moin! Wir sind ein Spezialitätenröster aus Hamburg, der für seine aromatischen Single Origins und schokoladigen Blends bekannt ist. Unter dem Motto „Respecting Coffee“ stehen bei uns nicht nur beste Rohqualität und handwerkliche Röstung im Vordergrund, sondern auch Respekt vor der Pflanze, dem Kaffee und dem Menschen. Wir beziehen unsere Rohkaffees überwiegend von Kleinbauer*innen oder Kooperativen und rösten nach handwerklicher Art in unserer eigenen Rösterei. Für jeden unserer Specialty Coffees entwickeln wir dabei ein eigenes Röstprofil, das Geschmacksspektrum variiert zwischen dunkler und heller Röstung.
Rösterei
Waidmannstraße 12c
22279 Hamburg
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Black Delight

Moin! Wir sind ein Spezialitätenröster aus Hamburg, der für seine aromatischen Single Origins und schokoladigen Blends bekannt ist. Unter dem Motto „Respecting Coffee“ stehen bei uns nicht nur beste Rohqualität und handwerkliche Röstung im Vordergrund, sondern auch Respekt vor der Pflanze, dem Kaffee und dem Menschen. Wir beziehen unsere Rohkaffees überwiegend von Kleinbauer*innen oder Kooperativen und rösten nach handwerklicher Art in unserer eigenen Rösterei. Für jeden unserer Specialty Coffees entwickeln wir dabei ein eigenes Röstprofil, das Geschmacksspektrum variiert zwischen dunkler und heller Röstung.
Café
Friedensallee 32
22765 Hamburg
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Bohnenkartell

Wir sind ein Spezialitätenröster aus Essen, der für Specialty Coffees aus fairem Direkthandel steht. Bei uns kannst du jeden unserer Single Origins und Blends bis zur Farm zurückverfolgen – wir legen großen Wert auf direkte Beziehungen zu den Farmer*innen und darauf, dass alle Beteiligten einen Mehrwert erfahren. Unsere Rohkaffees rösten sortenrein und schonend im Trommelröster, damit Qualität, Aromen und Eigenheiten der Bohnen voll erhalten bleiben.
Café
Witteringstr. 41a
45130 Essen
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Bohnenkartell

Wir sind ein Spezialitätenröster aus Essen, der für Specialty Coffees aus fairem Direkthandel steht. Bei uns kannst du jeden unserer Single Origins und Blends bis zur Farm zurückverfolgen – wir legen großen Wert auf direkte Beziehungen zu den Farmer*innen und darauf, dass alle Beteiligten einen Mehrwert erfahren. Unsere Rohkaffees rösten sortenrein und schonend im Trommelröster, damit Qualität, Aromen und Eigenheiten der Bohnen voll erhalten bleiben.
Café
Rüttenscheider Str. 66
45130 Essen
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Bohnenkartell

Wir sind ein Spezialitätenröster aus Essen, der für Specialty Coffees aus fairem Direkthandel steht. Bei uns kannst du jeden unserer Single Origins und Blends bis zur Farm zurückverfolgen – wir legen großen Wert auf direkte Beziehungen zu den Farmer*innen und darauf, dass alle Beteiligten einen Mehrwert erfahren. Unsere Rohkaffees rösten sortenrein und schonend im Trommelröster, damit Qualität, Aromen und Eigenheiten der Bohnen voll erhalten bleiben.
Café
Jakob-Funke-Platz 2
45130 Essen
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Bonanza

Wir sind die Bonanza Coffee Roasters aus Berlin und gehören zu den Pionieren der Specialty Coffee Bewegung. Seit 2006 widmen wir uns mit voller Hingabe dem Kaffee. Unsere Specialty Coffees sind „unnötig gut“ – sowohl qualitativ als auch für die Menschen entlang der gesamten Lieferkette.
Café
Waldemarstr. 37a
10999 Berlin
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Bonanza

Wir sind die Bonanza Coffee Roasters aus Berlin und gehören zu den Pionieren der Specialty Coffee Bewegung. Seit 2006 widmen wir uns mit voller Hingabe dem Kaffee. Unsere Specialty Coffees sind „unnötig gut“ – sowohl qualitativ als auch für die Menschen entlang der gesamten Lieferkette.
Café / Rösterei
Adalbertstr. 70
10999 Berlin
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Bonanza

Wir sind die Bonanza Coffee Roasters aus Berlin und gehören zu den Pionieren der Specialty Coffee Bewegung. Seit 2006 widmen wir uns mit voller Hingabe dem Kaffee. Unsere Specialty Coffees sind „unnötig gut“ – sowohl qualitativ als auch für die Menschen entlang der gesamten Lieferkette.
Café
Oderberger Str.35
10999 Berlin
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Bonanza

Wir sind die Bonanza Coffee Roasters aus Berlin und gehören zu den Pionieren der Specialty Coffee Bewegung. Seit 2006 widmen wir uns mit voller Hingabe dem Kaffee. Unsere Specialty Coffees sind „unnötig gut“ – sowohl qualitativ als auch für die Menschen entlang der gesamten Lieferkette.
Café
Jaegerstr. 58-60
10999 Berlin
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Cycle Roasters

Wir sind ein dynamisches Duo aus Lübeck, das die Farmer*innen und die Kaffeequalität in den Vordergrund stellt. Unsere erstaunlichen Specialty Coffees basieren auf dem natürlichen Erntezyklus des Kaffees. Gerne würden wir euch unsere Idee von Kaffee präsentieren und mit euch teilen.
Café
Fleischhauer Straße 44
23552 Lübeck
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Die Kaffeerei

An unserem 5-kg-Trommelröster veredeln wir die besten Kaffees der Welt in kleinen Mengen, damit sie immer frisch bei dir Zuhause ankommen. Dabei verlieren wir unsere Werte getreu unserem Motto „Röst in Peace.“ nie aus den Augen: Nachhaltigkeit, Transparenz, Qualität und echte Handarbeit. Bei uns gibt es keine Massenware. Kaffee ist für uns Genuss und eine Leidenschaft und wir lieben es, diese mit euch zu teilen.
Rösterei
Industriestraße 5
25421 Pinneberg
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Cycle Roasters

Wir sind ein dynamisches Duo aus Lübeck, das die Farmer*innen und die Kaffeequalität in den Vordergrund stellt. Unsere erstaunlichen Specialty Coffees basieren auf dem natürlichen Erntezyklus des Kaffees. Gerne würden wir euch unsere Idee von Kaffee präsentieren und mit euch teilen.
Rösterei
Alter Werft, Halle 48
23570 Lübeck
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Hanseatic Coffee Roasters

Wir möchten unsere Liebe zu Specialty Coffee mit euch teilen – deshalb haben wir im Jahr 2014 die Hanseatic Coffee Roasters gegründet. Wir sind ein Vater-Sohn-Gespann, das gemeinsam mit einem 13-köpfigen Team nach den besten Kaffees von den besten Farmen sucht. Viele unserer Kaffees beziehen wir aus direktem Handel und rösten unsere Filterkaffees und Espressi auf drei Probat-Röstern.
Café
Luruper Chaussee 125 - Haus 6
22761 Hamburg
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Heilandt Kaffee

Wenn du auf der Suche nach direkt gehandeltem Spezialitätenkaffee von unglaublich guter Qualität bist, bist du bei uns genau richtig! Wir sind eine Kölner Kaffeerösterei, die sich voll und ganz auf 100 % direkt & fair gehandelte Filterkaffees und Espressi spezialisiert hat. Allerbeste Rohkaffees mit mindestens 83 SCA Punkten, schonend von Hand im Trommelröster geröstet und garniert mit einer Extraportion Lebensfreude (für alle Beteiligten!): Dafür steht Heilandt seit 2010.
Café
Girlitzweg 30 - Tor 5
50829 Köln
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Heilandt Kaffee

Wenn du auf der Suche nach direkt gehandeltem Spezialitätenkaffee von unglaublich guter Qualität bist, bist du bei uns genau richtig! Wir sind eine Kölner Kaffeerösterei, die sich voll und ganz auf 100 % direkt & fair gehandelte Filterkaffees und Espressi spezialisiert hat. Allerbeste Rohkaffees mit mindestens 83 SCA Punkten, schonend von Hand im Trommelröster geröstet und garniert mit einer Extraportion Lebensfreude (für alle Beteiligten!): Dafür steht Heilandt seit 2010.
Café
Bismarckstr. 41
50672 Köln
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Heilandt Kaffee

Wenn du auf der Suche nach direkt gehandeltem Spezialitätenkaffee von unglaublich guter Qualität bist, bist du bei uns genau richtig! Wir sind eine Kölner Kaffeerösterei, die sich voll und ganz auf 100 % direkt & fair gehandelte Filterkaffees und Espressi spezialisiert hat. Allerbeste Rohkaffees mit mindestens 83 SCA Punkten, schonend von Hand im Trommelröster geröstet und garniert mit einer Extraportion Lebensfreude (für alle Beteiligten!): Dafür steht Heilandt seit 2010.
Café
Sülzburgstr. 1
50937 Köln
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Heilandt Kaffee

Wenn du auf der Suche nach direkt gehandeltem Spezialitätenkaffee von unglaublich guter Qualität bist, bist du bei uns genau richtig! Wir sind eine Kölner Kaffeerösterei, die sich voll und ganz auf 100 % direkt & fair gehandelte Filterkaffees und Espressi spezialisiert hat. Allerbeste Rohkaffees mit mindestens 83 SCA Punkten, schonend von Hand im Trommelröster geröstet und garniert mit einer Extraportion Lebensfreude (für alle Beteiligten!): Dafür steht Heilandt seit 2010.
Café
Am Sportpark 6
50933 Köln
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Hermetic Coffee Roasters

Für uns ist jeder neue Kaffee ein neues Abenteuer, bei dem man nicht weiß, was es in sich birgt. Beste Qualität aus fairem Handel, dazu jede Menge Experimentierfreude, eine besonders schonende Röstung und überraschende Geschmackserlebnisse: Willkommen bei den HERMETIC COFFEE ROASTERS!
Rösterei
Oeverseestr. 10-12
22769 Hamburg
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Hoppenworth & Ploch

Hochwertige Spezialitätenkaffees aus der eigenen Rösterei, gepaart mit tiefgreifendem Kaffeewissen und einer fairen, nachhaltigen Wertschöpfungskette auf Augenhöhe – dafür steht Hoppenworth & Ploch. Wir sehen Rösten als Handwerk und so praktizieren wir es auch: Unser Röstteam um den Deutschen Röstmeister von 2018, Kilian Seger, wurde vom crema Magazin als Röster des Jahres 2021 ausgezeichnet.
Rösterei
Länderweg 21
60599 Frankfurt am Main
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Hoppenworth & Ploch

Hochwertige Spezialitätenkaffees aus der eigenen Rösterei, gepaart mit tiefgreifendem Kaffeewissen und einer fairen, nachhaltigen Wertschöpfungskette auf Augenhöhe – dafür steht Hoppenworth & Ploch. Wir sehen Rösten als Handwerk und so praktizieren wir es auch: Unser Röstteam um den Deutschen Röstmeister von 2018, Kilian Seger, wurde vom crema Magazin als Röster des Jahres 2021 ausgezeichnet.
Café
Markt 22 (Neue Altstadt)
60311 Frankfurt am Main
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Hoppenworth & Ploch

Hochwertige Spezialitätenkaffees aus der eigenen Rösterei, gepaart mit tiefgreifendem Kaffeewissen und einer fairen, nachhaltigen Wertschöpfungskette auf Augenhöhe – dafür steht Hoppenworth & Ploch. Wir sehen Rösten als Handwerk und so praktizieren wir es auch: Unser Röstteam um den Deutschen Röstmeister von 2018, Kilian Seger, wurde vom crema Magazin als Röster des Jahres 2021 ausgezeichnet.
Café
Friedberger Landstr. 86
60316 Frankfurt am Main
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Hoppenworth & Ploch

Hochwertige Spezialitätenkaffees aus der eigenen Rösterei, gepaart mit tiefgreifendem Kaffeewissen und einer fairen, nachhaltigen Wertschöpfungskette auf Augenhöhe – dafür steht Hoppenworth & Ploch. Wir sehen Rösten als Handwerk und so praktizieren wir es auch: Unser Röstteam um den Deutschen Röstmeister von 2018, Kilian Seger, wurde vom crema Magazin als Röster des Jahres 2021 ausgezeichnet.
Café
Siolistr. 7
60323 Frankfurt am Main
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Kaffeekirsche

Wir sind ein junges internationales Team, so bunt wie die Stadt und so divers wie unsere Kaffees. Jede*r bringt unterschiedliche Qualtitäten und Besonderheiten und eine eigene Note mit in die Rösterei. Dieser Reichtum an Vielfalt enstpricht dem Aromenreichtum unserer vielfältigen Kaffeesorten. Wir kommen aus der Gastronomie und haben vor der Gründung der Rösterei bereits lange Jahre Kaffees und Restaurants betrieben.
Café
Böckhstr. 30
10967 Berlin
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Kaffeekirsche

Wir sind ein junges internationales Team, so bunt wie die Stadt und so divers wie unsere Kaffees. Jede*r bringt unterschiedliche Qualtitäten und Besonderheiten und eine eigene Note mit in die Rösterei. Dieser Reichtum an Vielfalt enstpricht dem Aromenreichtum unserer vielfältigen Kaffeesorten. Wir kommen aus der Gastronomie und haben vor der Gründung der Rösterei bereits lange Jahre Kaffees und Restaurants betrieben.
Café
Adalbertstraße 23
10997 Berlin
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Kaffeekirsche

Wir sind ein junges internationales Team, so bunt wie die Stadt und so divers wie unsere Kaffees. Jede*r bringt unterschiedliche Qualtitäten und Besonderheiten und eine eigene Note mit in die Rösterei. Dieser Reichtum an Vielfalt enstpricht dem Aromenreichtum unserer vielfältigen Kaffeesorten. Wir kommen aus der Gastronomie und haben vor der Gründung der Rösterei bereits lange Jahre Kaffees und Restaurants betrieben.
Café
Tempelhofer Damm 160
12099 Berlin
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Ohne Coffee

Ohne Schnickschnack, ohne Koffein – aber immer mit vollem Aroma: Dafür steht OHNE Coffee aus Hamburg St. Pauli. Wir möchten Kaffeegenuss für alle Menschen grenzenlos machen, deshalb kombinieren wir die besten Entkoffeinierungsverfahren mit passenden und maximal hochwertigen Rohkaffees. Entdecke unsere breite Palette an qualitativ und geschmacklich herausragenden Kaffees – natürlich ohne Koffein.
Rösterei
Neuer Kamp 3
20359 Hamburg
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Pascucci

Pascucci – das sind hochwertige Caffè- und Espresso-Mischungen aus Italien, gemacht für anspruchsvolle Kaffeefans und bio-orientierte Genießer*innen. Unsere Specialty Coffees entstehen mit viel Hingabe und auf schonende Weise im Trommelröstverfahren. Als Familienrösterei importieren und rösten wir Rohkaffee in einzigartiger Qualität – dank direkter Kontakte zu Kaffeeproduzent*innen und sorgfältiger Kontrolle der Herstellungsprozesse.
Café / Rösterei
Via Circonvallazione 16/A
61010 Monte Cerignone, Italien
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Pascucci

Pascucci – das sind hochwertige Caffè- und Espresso-Mischungen aus Italien, gemacht für anspruchsvolle Kaffeefans und bio-orientierte Genießer*innen. Unsere Specialty Coffees entstehen mit viel Hingabe und auf schonende Weise im Trommelröstverfahren. Als Familienrösterei importieren und rösten wir Rohkaffee in einzigartiger Qualität – dank direkter Kontakte zu Kaffeeproduzent*innen und sorgfältiger Kontrolle der Herstellungsprozesse.
Café
Via Vittor Pisani 31
20124 Milano MI, Italien
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Schvarz

Immer neu, immer anders, immer interessant: Schvarz steht für facettenreiche Spezialitätenkaffees mit klassischen und modernen Röstprofilen. Unsere Bohnen beziehen wir meist von kleinen Farmen oder Kooperativen – mit mindestens 82 SCA Punkten, nachhaltig angebaut und aus fairem Handel. Wir würden uns freuen, unsere Kaffeeleidenschaft mit euch zu teilen!
Café
Ronsdorfer Str. 74
40233 Düsseldorf
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Suedhang

Wir sind ein Café und Rösterei im Herzen Tübingens. Unsere Leidenschaft ist heller Röstkaffee. Wir sind experimentierfreudig, gehen neue Wege, zum Beispiel mit Canephora oder selbst entwickelten Getränken. Wir schreiben gerne Artikel und Bücher zu den verschiedensten Themen rund um den Kaffee. Das alles tun wir nicht nur für uns selbst. Wir tun es, damit andere Unternehmen auf unseren Ideen aufbauen können.
Café
Jakobsgasse 4
72070 Tübingen
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Wildkaffee

Kompromisslos gute Rohkaffees aus fairem & nachhaltigem Anbau, direkt gehandelt und sortenrein geröstet – dafür steht Wildkaffee schon seit 2010. Für uns ist Kaffee nicht nur ein Getränk, sondern eine Leidenschaft. Deshalb versuchen wir täglich mit größter Hingabe, das Beste aus jeder Kaffeebohne herauszuholen und dabei immer den einzigartigen Geschmack der einzelnen Anbaugebiete hervorzuheben.
Rösterei
Bischofstr. 8
82490 Farchant
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Torrefaktum

Torrefaktum ist eine BIO-zertifizierte Kaffeerösterei im Hamburger Stadtteil Ottensen – mit großer Liebe für schonend gerösteten Spezialitätenkaffee. Seit über zehn Jahren freuen wir uns jeden Tag aufs Neue, dich mit unseren verschiedenen Filter- und Espressoröstungen begeistern zu dürfen. Darüber hinaus backen wir in unserer kleinen Konditorei alle Kuchen selbst, die wir in unseren vier Cafés in Hamburg anbieten.
Rösterei
Ruhrstraße 11a
22761 Hamburg
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Torrefaktum

Torrefaktum ist eine BIO-zertifizierte Kaffeerösterei im Hamburger Stadtteil Ottensen – mit großer Liebe für schonend gerösteten Spezialitätenkaffee. Seit über zehn Jahren freuen wir uns jeden Tag aufs Neue, dich mit unseren verschiedenen Filter- und Espressoröstungen begeistern zu dürfen. Darüber hinaus backen wir in unserer kleinen Konditorei alle Kuchen selbst, die wir in unseren vier Cafés in Hamburg anbieten.
Café
Bahrenfelder Straße 237
22765 Hamburg
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Torrefaktum

Torrefaktum ist eine BIO-zertifizierte Kaffeerösterei im Hamburger Stadtteil Ottensen – mit großer Liebe für schonend gerösteten Spezialitätenkaffee. Seit über zehn Jahren freuen wir uns jeden Tag aufs Neue, dich mit unseren verschiedenen Filter- und Espressoröstungen begeistern zu dürfen. Darüber hinaus backen wir in unserer kleinen Konditorei alle Kuchen selbst, die wir in unseren vier Cafés in Hamburg anbieten.
Café
Speersort 1
20095 Hamburg
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Torrefaktum

Torrefaktum ist eine BIO-zertifizierte Kaffeerösterei im Hamburger Stadtteil Ottensen – mit großer Liebe für schonend gerösteten Spezialitätenkaffee. Seit über zehn Jahren freuen wir uns jeden Tag aufs Neue, dich mit unseren verschiedenen Filter- und Espressoröstungen begeistern zu dürfen. Darüber hinaus backen wir in unserer kleinen Konditorei alle Kuchen selbst, die wir in unseren vier Cafés in Hamburg anbieten.
Café
Eppendorfer Weg 283
20251 Hamburg
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The Coffee Board

Wir möchten die Welt mit jeder Tasse Kaffee ein kleines Stückchen besser machen – deshalb setzen wir Kaffeequalität mit menschlichem Wohlbefinden gleich. Als Relationship-Kaffeerösterei stehen wir für faire Bezahlung mit 100 % Vorfinanzierung, direkten Handel und volle Transparenz. Und mit unserer Farm in Kenia sogar für unseren eigenen Kaffee.
Rösterei
Blumenweg 21
22457 Hamburg
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Buena Vida

Wir sind eine Kaffeerösterei im Herzen Potsdams und haben uns auf die Fahne geschrieben, Spezialitätenkaffee für jeden Menschen zu einem erlebbaren Genuss zu machen. Unsere Passion ist es, jeder einzelnen Bohne die Wertschätzung zukommen zu lassen, die sie verdient hat. Wenn wir uns nach neuen Kaffees umschauen, dann suchen wir nach Geschmäckern, welche 'boom' machen, nach Geschichten und Projekten, die die Welt möglicherweise ein kleines oder ein großes Stückchen besser machen.
Café
Am Bassin 7
14467 Potsdam
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YOANDA

Kaffee genießen und dabei etwas Gutes tun – dafür steht YOANDA. In der Rösterei aus Wolfratshausen arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung in einem angenehmen Arbeitsumfeld zusammen. Dabei schaffen wir Teilhabe, Freude am Arbeitsleben und ermöglichen so neue Chancen und Perspektiven.
Rösterei
Hans-Urmiller-Ring 23
82515 Wolfratshausen
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19grams

Wir von 19grams rösten im Herzens Berlins am Alex, wo auch unser Headquarter sitzt. Gemeinsam wollen wir dir helfen, Specialty Coffee zu verstehen. Für viele Kaffeetrinker*innen – besonders in Deutschland – ist Specialty Coffee schwer zu greifen. Wir helfen dir, und führen dich an die Süßen und Säuren heran. Dabei gehen wir über die klassische Idee von Specialty Coffee hinaus. Wir glauben, dass Specialty Coffee in Kapseln, Einmaldrippern und Vollautomaten ein Must-have ist, um die Kaffees einfach zubereiten zu können und allen Kaffeetrinker*innen die Möglichkeit zu geben, den für sich besten Weg des Kaffeegenießens zu finden.
Rösterei
Schlesische Str. 38
10997 Berlin
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19grams

Wir von 19grams rösten im Herzens Berlins am Alex, wo auch unser Headquarter sitzt. Gemeinsam wollen wir dir helfen, Specialty Coffee zu verstehen. Für viele Kaffeetrinker*innen – besonders in Deutschland – ist Specialty Coffee schwer zu greifen. Wir helfen dir, und führen dich an die Süßen und Säuren heran. Dabei gehen wir über die klassische Idee von Specialty Coffee hinaus. Wir glauben, dass Specialty Coffee in Kapseln, Einmaldrippern und Vollautomaten ein Must-have ist, um die Kaffees einfach zubereiten zu können und allen Kaffeetrinker*innen die Möglichkeit zu geben, den für sich besten Weg des Kaffeegenießens zu finden.
Rösterei
Zimmerstraße 78
10117 Berlin
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19grams

Wir von 19grams rösten im Herzens Berlins am Alex, wo auch unser Headquarter sitzt. Gemeinsam wollen wir dir helfen, Specialty Coffee zu verstehen. Für viele Kaffeetrinker*innen – besonders in Deutschland – ist Specialty Coffee schwer zu greifen. Wir helfen dir, und führen dich an die Süßen und Säuren heran. Dabei gehen wir über die klassische Idee von Specialty Coffee hinaus. Wir glauben, dass Specialty Coffee in Kapseln, Einmaldrippern und Vollautomaten ein Must-have ist, um die Kaffees einfach zubereiten zu können und allen Kaffeetrinker*innen die Möglichkeit zu geben, den für sich besten Weg des Kaffeegenießens zu finden.
Rösterei
Chausseestraße 36
10115 Berlin
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19grams

Wir von 19grams rösten im Herzens Berlins am Alex, wo auch unser Headquarter sitzt. Gemeinsam wollen wir dir helfen, Specialty Coffee zu verstehen. Für viele Kaffeetrinker*innen – besonders in Deutschland – ist Specialty Coffee schwer zu greifen. Wir helfen dir, und führen dich an die Süßen und Säuren heran. Dabei gehen wir über die klassische Idee von Specialty Coffee hinaus. Wir glauben, dass Specialty Coffee in Kapseln, Einmaldrippern und Vollautomaten ein Must-have ist, um die Kaffees einfach zubereiten zu können und allen Kaffeetrinker*innen die Möglichkeit zu geben, den für sich besten Weg des Kaffeegenießens zu finden.
Rösterei
Boxhagener Str. 74
10245 Berlin
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IMPACT COFFEE

"Schlürfen For A Better World": Als Kölner Impact Start-up brennen wir seit 2018 für die Liebe zu Specialty Coffee und die Vision, die Kunststoffindustrie nachhaltiger zu machen. Mit jeder Tasse unterstützen unsere Kundinnen & Kunden den Aufbau von Recyclingprojekten in Äthiopien. Für unsere Arbeit und unser innovatives Geschäftsmodell sind wir schon mehrfach ausgezeichnet worden: unter anderem mit dem Effizienzpreis NRW und dem FIZZZ Award für das Green Management des Jahre. 2022 standen wir sogar im Finale des deutschen Nachhaltigkeitspreises.
Rösterei
Luxemburger Str. 190
50937 Köln
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IMPACT COFFEE

"Schlürfen For A Better World": Als Kölner Impact Start-up brennen wir seit 2018 für die Liebe zu Specialty Coffee und die Vision, die Kunststoffindustrie nachhaltiger zu machen. Mit jeder Tasse unterstützen unsere Kundinnen & Kunden den Aufbau von Recyclingprojekten in Äthiopien. Für unsere Arbeit und unser innovatives Geschäftsmodell sind wir schon mehrfach ausgezeichnet worden: unter anderem mit dem Effizienzpreis NRW und dem FIZZZ Award für das Green Management des Jahre. 2022 standen wir sogar im Finale des deutschen Nachhaltigkeitspreises.
Rösterei
Neusser Str. 25
50670 Köln
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KABO

KABO Kaffee ist eine kleine inhabergeführte Rösterei mit eigener Kaffeebar in der Altstadt von Überlingen am Bodensee. Gründer und Eigentümer Philipp Kesenheimer ist einer von weltweit 200 zertifizierten Coffeeologen. In seiner Studentenzeit begann seine Reise durch die Welt des Kaffees. 2008 besuchte Philipp in Panama seine erste Plantage in ökologischer Bewirtschaftung. Die Leidenschaft war geweckt, und es zog ihn auch beruflich in die Kaffeebranche. Dass man Kaffee nicht nur genießen sollte, sondern auch verstehen, ist für KABO der entscheidende Grundsatz des täglichen Handelns.
Rösterei
Spitalgasse 4
88662 Überlingen
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Segelwerk

Das Segelwerk gibt es seit Januar 2021. Hier haben sich der Kaffeeimporteur Jens Klein, der Röster und Kaffeetester Sven Börner und der Journalist und Kaffeeliebhaber Jörg Pfeifer zusammengetan. Ihr Ziel: die Welt ein kleines Stück besser zu machen – ohne dabei auf besten Kaffee zu verzichten. Wir rösten den Kaffee in kleinen Chargen zu je 15 Kg auf einem traditionellen Trommelröster. Die Rösterei in Leipzig - Plagwitz gehört Sven, der seit Jahren Kaffeespezialitäten und eigene Mischungen in seinen beiden Cafés im Szene-Herzen Leipzigs anbietet. Wir transportieren unsere Rohkaffees ausschließlich mit Segelschiffen aus dem Ursprungsland nach Europa, um ein Zeichen für mehr Meeres- und Klimaschutz zu setzen.
Rösterei
Holbeinstraße 29
04229 Leipzig
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Segelwerk

Das Segelwerk gibt es seit Januar 2021. Hier haben sich der Kaffeeimporteur Jens Klein, der Röster und Kaffeetester Sven Börner und der Journalist und Kaffeeliebhaber Jörg Pfeifer zusammengetan. Ihr Ziel: die Welt ein kleines Stück besser zu machen – ohne dabei auf besten Kaffee zu verzichten. Wir rösten den Kaffee in kleinen Chargen zu je 15 Kg auf einem traditionellen Trommelröster. Die Rösterei in Leipzig - Plagwitz gehört Sven, der seit Jahren Kaffeespezialitäten und eigene Mischungen in seinen beiden Cafés im Szene-Herzen Leipzigs anbietet. Wir transportieren unsere Rohkaffees ausschließlich mit Segelschiffen aus dem Ursprungsland nach Europa, um ein Zeichen für mehr Meeres- und Klimaschutz zu setzen.
Rösterei
Karl-Heine-Straße 91
04229 Leipzig
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Pottschwarz

Wir möchten unsere Liebe zu Specialty Coffee mit euch teilen – deshalb haben wir im Jahr 2016 unsere Rösterei pottschwarz gegründet. In unserem Familienbetrieb arbeiten 5 passionierte Köpfe daran, den "klassischen" Kaffeegeschmack immer wieder neu zu interpretieren. Wir beziehen unsere sorgfältig ausgewählten Rohkaffees aus direktem Handel und rösten sie auf unserem 12-kg-Trommelröster von Probat ("Emily").
Rösterei
Kassenberg 6
45479 Mülheim an der Ruhr
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Pottschwarz

Wir möchten unsere Liebe zu Specialty Coffee mit euch teilen – deshalb haben wir im Jahr 2016 unsere Rösterei pottschwarz gegründet. In unserem Familienbetrieb arbeiten 5 passionierte Köpfe daran, den "klassischen" Kaffeegeschmack immer wieder neu zu interpretieren. Wir beziehen unsere sorgfältig ausgewählten Rohkaffees aus direktem Handel und rösten sie auf unserem 12-kg-Trommelröster von Probat ("Emily").
Rösterei
Lehnerstraße 15
45481 Mülheim an der Ruhr
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